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Buñuelos de zanahoria con Thermomix

Name: Buñuelos de zanahoria con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 103 gramos de harina; 3 cucharadas de azúcar; 240 gramos de zanahorias peladas y troceadas; Aceite para freír; 2 huevos grandes; Azúcar para rebozar; 505 gramos de agua

27 mayo, 2023

Elegir el postre que se va a preparar para una comida con invitados no es tarea nada fácil. Eso sí, hay algunos que son un éxito seguro, como es el caso del que hoy queremos enseñarte a cocinar: buñuelos de zanahoria con Thermomix.

Es una propuesta sabrosa, nada complicada de cocinar y, sobre todo, muy original.

Buñuelos de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

103 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar
240 gramos de zanahorias peladas y troceadas
Aceite para freír
2 huevos grandes
Azúcar para rebozar
505 gramos de agua

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Preparación de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el agua y las zanahorias al vaso del robot. Programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 20 minutos.
Cuela el contenido del vaso. Tira el agua y las zanahorias vuelve a echarlas al robot. Programa a
velocidad 5 / 8 segundos.
Pon la mariposa.
Añade los huevos y las tres cucharadas de azúcar. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 10 segundos.
Echa ahora el harina y programa a
velocidad 2 / 10 segundos.
Con la masa resultante, deberás darle la forma a los buñuelos. Una vez listos, deberás freírlos en una sartén con aceite caliente y luego, para terminar, pasarlos por azúcar.