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Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Name: Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 ramilletes de brócoli; sal ( a gusto ); 1 yogur natural desnatado edulcorado; 1 cucharada de mostaza a la antigua; 4 cucharadas de almendras laminadas

8 febrero, 2018

Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

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1 Uno de los alimentos mas sanos y mas recomendados por los nutricionistas, a mi personalmente me encanta pero mucha gente no le gusta mucho y menos si esta simplemente hervido

2 Ingredientes de Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

3 Preparación de Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Uno de los alimentos mas sanos y mas recomendados por los nutricionistas, a mi personalmente me encanta pero mucha gente no le gusta mucho y menos si esta simplemente hervido

Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Hoy vamos a hacerlo de una forma que seguramente te encantara, dale otra oportunidad o si te gusta disfruta de esta receta

Apta para las dietas ya que lleva poquísimas calorías

Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

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Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

2 ramilletes de brócoli
sal ( a gusto )
1 yogur natural desnatado edulcorado
1 cucharada de mostaza a la antigua
4 cucharadas de almendras laminadas

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Preparación de Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

Paso 1 - Hacemos el brócoli al vapor.
Ponemos medio litro de agua en nuestro vaso de thermomix y encima colocamos el varoma con el brocoli dentro en forma de arbolitos, salamos un poco el brocoli a gusto y
Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Paso 2 - hacemos la salsa
para la salsa mezclamos en un bol, el yogur desnatado y la mostaza antigua y reservamos
listo para comer servimo el brocoli con una cucharadas de la salsa por encima, colocamos las almendras por encima
Como en mi regimen normalmente no me dejan las almendras yo omito este paso y lo hago sin almendras
y buenisimo y sanisimo

Cantidad por Ración: 0
Calorías		137.65 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.56 g		11.6%
	Grasas Saturadas 0.6 g	3%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 0.13 mg		0%
Sodio 157.15 mg		6.5%
Carbohidratos totales 13.87 g		4.6%
	Fibra Dietética 5.91 g	23.6%
	Azúcares 3.72 g
Proteínas 7.77 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

brocoli,

mostaza,

yogur

Nuestro brocoli al vapor estara listo

Preguntas frecuentes para la receta de Brócoli al vapor con salsa de yogur y mostaza a la antigua

¿Cuáles son los beneficios de comer brócoli al vapor?
El brócoli al vapor es una forma saludable de cocinar el brócoli, ya que conserva la mayoría de sus nutrientes. Esto significa que obtendrás los beneficios de comer brócoli sin la adición de grasas. El brócoli al vapor también es una forma rápida y fácil de cocinar el brócoli.
¿Qué aporta la salsa de yogur y mostaza a la antigua?
La salsa de yogur y mostaza a la antigua aporta un sabor delicioso y cremoso al plato. Esta salsa es una mezcla equilibrada de yogur, mostaza a la antigua, limón y hierbas, lo que le da al plato un sabor único y refrescante.
¿Cuáles son los ingredientes principales de la receta?
Los ingredientes principales de la receta son brócoli, yogur, mostaza a la antigua, limón y hierbas. Estos ingredientes se mezclan para crear una deliciosa salsa que acompaña al brócoli al vapor.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable. El brócoli al vapor es una forma saludable de cocinar el brócoli, ya que conserva la mayoría de sus nutrientes. La salsa de yogur y mostaza a la antigua es también saludable, ya que es una mezcla equilibrada de ingredientes sin grasas.
¿Qué recomendaciones hay para servir la receta?
La receta se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento. Se recomienda servir el brócoli al vapor con la salsa de yogur y mostaza a la antigua y acompañarlo con una ensalada verde, una guarnición de patatas o arroz. También se puede servir con pan de pita o pan de ajo.