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Arroz con pulpitos con Thermomix

Name: arroz con pulpitos con Thermomix
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar este plato necesitarás reunir los siguientes productos:; 220 gramos de arroz.; 900 gramos de pulpitos limpios.; 3 ajos.; 1 litro de caldo de pescado.; 45 gramos de cebolla.; 80 gramos de tomate triturado.; 1 cucharadita de pimentón dulce.; 100 gramos de aceite de oliva.; Sal al gusto.; 1 alcachofa.; 100 gramos de judías verde.

12 marzo, 2019

Muchas son las recetas que existen y que te pueden permitir disfrutar de un exquisito plato de arroz, como es la paella o el risotto.

No obstante, ahora te traemos otra sencilla a la par que exquisita. Te vamos a enseñar a preparar arroz con pulpitos con Thermomix.

Arroz con pulpitos con Thermomix

Se trata de un plato diferente y que va a encantar a toda tu familia o a los comensales que tengas invitados a comer.

arroz con pulpitos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

58 minutos

Tiempo Total

58 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de arroz con pulpitos con Thermomix

Para preparar este plato necesitarás reunir los siguientes productos:

220 gramos de arroz.
900 gramos de pulpitos limpios.
3 ajos.
1 litro de caldo de pescado.
45 gramos de cebolla.
80 gramos de tomate triturado.
1 cucharadita de pimentón dulce.
100 gramos de aceite de oliva.
Sal al gusto.
1 alcachofa.
100 gramos de judías verde.

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Preparación de arroz con pulpitos con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela los ajos y limpia la alcachofa.
En el vaso, añade el tomate, los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 6 / 8 segundos.
Reserva.
Añade al vaso el aceite y los pulpitos. Programa a
velocidad 3 / giro a la izquierda / 120º / 15 minutos.
Añade lo que tenías reservado así como las judías y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 10 minutos.
Incorpora el caldo, la sal y el pimentón. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Por último, añade la alcachofa troceada y el arroz para programar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 13 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		267.5 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.95 g		18.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 381.01 mg		15.9%
Carbohidratos totales 21.76 g		7.3%
	Fibra Dietética 0.61 g	2.4%
	Azúcares 0.91 g
Proteínas 17.59 g

Vitamina A 5.83 %		Vitamina C 12.26 %
Calcio 6.34 %		Hierro 29.46 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

arroz,

cebolla,

pulpitos

Preguntas frecuentes para la receta de Arroz con pulpitos con Thermomix

¿Qué condimentos se necesitan para hacer arroz con pulpitos con Thermomix?
Para hacer arroz con pulpitos con Thermomix se necesitan sal, aceite de oliva virgen, ajo, pimentón dulce, cebolla, zanahoria y tomate.
¿Es necesario cocer los pulpitos previamente?
No es necesario cocer los pulpitos previamente, ya que se cocinan durante la preparación del arroz con Thermomix.
¿Qué cantidad de pulpitos se necesita para una ración?
Para una ración se necesitan unos 200 gramos de pulpitos.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar arroz con pulpitos con Thermomix?
Además de los condimentos y los pulpitos, para preparar arroz con pulpitos con Thermomix se necesita arroz, caldo de verduras y una pizca de azúcar.
¿Es necesario dejar reposar el arroz antes de servirlo?
No es necesario dejar reposar el arroz antes de servirlo, ya que se sirve inmediatamente después de cocinarse con Thermomix.

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