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Pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix

Name: Pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix
Prep time: 39 min
Cook time: 29 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de pechuga de pollo troceada; Sal y pimienta molida al gusto; 2 cebollas; 410 gramos de pimiento troceado; 2 ajos grandes; 605 gramos de yogur griego; 25 gramos de aceite; 1 cucharadita de comino; 2 cucharadas de pasta de tomate; 1 cucharadita de caldo de verduras en polvo

13 abril, 2022

La carne de pollo es muy saludable y es aconsejable incluirla en cualquier dieta. Pero se puede preparar de múltiples formas, como la que ahora te presentamos: pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix.

Se trata de un plato diferente y que seguro os va a encantar a todos en casa, por lo que lo prepararás en más de una ocasión.

Pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

39 minutos

Tiempo de Cocción:

29 minutos

Tiempo Total

1 hora, 8 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix

510 gramos de pechuga de pollo troceada
Sal y pimienta molida al gusto
2 cebollas
410 gramos de pimiento troceado
2 ajos grandes
605 gramos de yogur griego
25 gramos de aceite
1 cucharadita de comino
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de caldo de verduras en polvo

Preparación de Pollo primaveral con salsa de yogur de la Thermomix

Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ajos y las cebollas al vaso. Programa a
velocidad 6 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego echa el aceite y programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Echa los pimientos y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Después, añade la sal, la pimienta, el caldo, el tomate, el comino, la cúrcuma y el yogur. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 5 segundos.
Añade el pollo en el Varoma y cocina a
velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 20 minutos.
Retira el pollo del Varoma, échalo al vaso y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.