Pastas de nueces con Thermomix

Preparación de Pastas de nueces con Thermomix

1. En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lo primero será triturar las nueces. Por tanto, échalas al vaso del robot y programa a
3. velocidad 6 / 2 segundos.
4. Después, vuelve a programar a
5. velocidad 4 / 8 segundos.
6. A continuación, vierte en el vaso la mantequilla, el azúcar y la harina. Pon a funcionar la Thermomix a
7. velocidad 6 / 20 segundos.
8. La masa resultante envuélvela en papel film y métela en el frigorífico, donde deberá permanecer durante 60 minutos.
9. Pasado ese tiempo, divide la masa en dos y con cada una de las partes dale forma a un cilindro de unos 4 centímetros de diámetro. Esos dos cilindros, con el papel film, mételos en el congelador durante 10 minutos.
10. Sácalos, retírales el papel y divide cada cilindro en 14 o 15 círculos. A continuación, píntalos con el huevo y ponlos en una bandeja de horno. Introduce esta en el horno, previamente precalentado, a
11. 180º / 15 minutos.
12. Y ya está. Pastas listas para comer.