Tarta de turrón con thermomix

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Preparación de Tarta de turrón con thermomix

ELABORACIÓN BASE

1. Ponemos las galletas en el vaso y programamos
2. 20 segundos / velocidad progresiva 5/9
3. añadimos el cacao, mezclamos
4. 10 segundos / velocidad 6
5. Retiramos a un cuenco junto con la almendra Crocanti.
6. Calentamos la mantequilla en microondas, incorporamos la leche, y volcamos al cuenco de las galletas, removemos y echamos ésta mezcla en un molde ( yo he usado de 22 cm de diámetro), hacemos presión con el reverso de un vaso, e introducimos en la nevera 30 min.

ELABORACIÓN RELLENO

1. Echamos todos los ingredientes al vaso, programamos
2. 9 minutos / 90°C / velocidad 4
3. Cuando termine, sacamos el molde de la nevera y volcamos sobre ésta.
4. Cuando enfríe, lo introducimos a la nevera un mínimo de 5 horas hasta cuajar. Pasado el tiempo, desmoldamos y decoramos al gusto.
5. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO