Te apetece una cuajada ?
te damos la receta
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Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 222.43 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.85 g | 18.2% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 205.25 mg | 8.6% | |
Carbohidratos totales 17.5 g | 5.8% | |
Fibra Dietética | 0 | |
Azúcares 18.41 g | ||
Proteínas 11.49 g |
Vitamina A 18.64 % | Vitamina C | |
Calcio 41.21 % | Hierro 0.61 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
El queso fresco es un queso blanco muy suave, sin madurar y con un sabor fresco y ligeramente ácido. Se caracteriza por su textura cremosa y por su sabor suave.
El queso fresco se puede hacer con Thermomix siguiendo una receta que incluye leche, yogur natural, zumo de limón y sal. Se mezclan los ingredientes y se deja reposar hasta que el queso se solidifique.
Hacer queso fresco con Thermomix permite ahorrar tiempo y esfuerzo, al mismo tiempo que se asegura una preparación más saludable. Además, el resultado final es siempre de calidad.
Sí, el yogur natural es uno de los ingredientes esenciales para hacer queso fresco con Thermomix. Es necesario para que el queso se solidifique correctamente.
El queso fresco hecho con Thermomix se puede usar para acompañar ensaladas, sopas, carnes o pescados, o para servir como aperitivo. También se puede usar para preparar dulces o postres.
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A que te refieres con “en ese momento hay que cortar”?
hemos modificado la frase para que se entienda mejor, lo cortamos con un cuchillo para que salga el suero que lleva en el interior
saludos
Si el cuajo es líquid en lugar de polvo. Cual es la equivalència. Gracies
Si el cuajo es líquido, qué cantidad se pone. Gracias