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Pollo marengo con Thermomix

Name: Pollo marengo con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de pechuga de pollo; 130 gramos de champiñones laminados; 3 tomates; 2 chalotas; 130 gramos de agua; 3 ajos; Sal y pimienta molida al gusto; 3 cucharadas de vinagre de vino; Pasta de tomate; Un chorrito de aceite de oliva; 2 hojas de laurel; Tomillo al gusto; 1 cebolla

25 enero, 2022

La carne de pollo es una de las más sanas que se pueden incluir en cualquier dieta y también es una de las que ofrece más maneras de prepararla. Buena muestra de ello es la receta que hoy te presentamos: pollo marengo con Thermomix.

Se trata de un plato no solo de sabor exquisito sino muy sencillo, por lo que podrás tenerlo listo en poco tiempo y sin complicaciones.

Pollo marengo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo marengo con Thermomix

510 gramos de pechuga de pollo
130 gramos de champiñones laminados
3 tomates
2 chalotas
130 gramos de agua
3 ajos
Sal y pimienta molida al gusto
3 cucharadas de vinagre de vino
Pasta de tomate
Un chorrito de aceite de oliva
2 hojas de laurel
Tomillo al gusto
1 cebolla

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Preparación de Pollo marengo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ajos, las chalotas y la cebolla pelados y troceados al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade un chorrito de aceite de oliva. Programa a
velocidad 2 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
Después, añade el pollo y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
A continuación, echa el resto de ingredientes y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 20 minutos.

Etiquetas

champiñones,

pechuga de pollo,

vinagre de vino

Y aquí se acaba nuestro pollo marengo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pollo marengo con Thermomix

¿Qué es el Pollo Marengo?
El Pollo Marengo es un plato de origen francés que consiste en pollo guisado en una salsa de tomate con champiñones y aceitunas.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Pollo Marengo con Thermomix?
Los ingredientes principales son pollo, tomate, champiñones, aceitunas, vino blanco, cebolla, ajo y especias.
¿Cómo se puede adaptar la receta de Pollo Marengo para hacerla más picante?
Para hacer la receta más picante, se puede añadir chile en polvo, guindilla o incluso salsa picante al gusto.
¿Se puede congelar el Pollo Marengo preparado con Thermomix?
Sí, se puede congelar el Pollo Marengo una vez cocinado. Para descongelar, se recomienda dejarlo en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.

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