La carne de pollo, además de saludable, es realmente versátil. Sí, porque se puede preparar de múltiples formas y una buena manera de hacerlo es mediante la receta que hoy te proponemos: alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix.
Se trata de un plato sabroso, que encanta a todo el mundo y que, además, es sencillo de elaborar.
Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
51 minutos
Tiempo de Cocción:
41 minutos
Tiempo de Espera
40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 32 minutos
Ingredientes de Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
- 1 kilo de alitas de pollo
- 5 ajos
- 72 gramos de miel
- 52 gramos de zumo de limón
- Pimienta negra molida al gusto
- 50 gramos de aceite de oliva
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Preparación de Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela los ajos y échalos al vaso del robot. Programa a
- velocidad 5 / 4 segundos.
- Echa al vaso los demás ingredientes, salvo las alitas. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Las alitas introdúcelas en el bol y vierte sobre ellas el contenido del vaso. Deja que marinen durante, al menos, 40 minutos.
- Pasado ese tiempo, echa el contenido del bol al vaso del robot y programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 25 minutos.
- Quita el cubilete y vuelve a programar a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
Información Nutricional
Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 262.03 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 18.19 g | 28% | |
| Grasas Saturadas 4.76 g | 23.8% | |
| Grasas Trans 0.07 g | ||
| Colesterol 111.0 mg | 37% | |
| Sodio 84.87 mg | 3.5% | |
| Carbohidratos totales 7.14 g | 2.4% | |
| Fibra Dietética 0.09 g | 0.4% | |
| Azúcares 6.07 g | ||
| Proteínas 17.72 g | ||
| Vitamina A 1.0 % | Vitamina C 4.71 % | |
| Calcio 1.65 % | Hierro 3.15 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix
¿Puedo hacer las alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix sin utilizar la máquina?
Sí, puedes preparar esta receta sin la Thermomix. Solo necesitarás una olla o sartén para cocinar las alitas y una batidora de mano para hacer la salsa.
¿Cuál es la salsa agridulce que se utiliza en esta receta?
La salsa agridulce para las alitas de pollo se prepara a base de salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y ketchup. Estos ingredientes se combinan para obtener un sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las alitas de pollo en la Thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad de alitas y el tamaño de las mismas. Aunque este tiempo varía, generalmente se necesita alrededor de 30-40 minutos para que las alitas estén bien cocidas y tiernas.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta de alitas de pollo en salsa agridulce con Thermomix?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes de tu elección. Por ejemplo, puedes agregar jengibre fresco rallado para darle un toque más picante o incluso piña en trozos para añadir un sabor más tropical.
¿Cómo puedo hacer que las alitas de pollo en salsa agridulce sean más crujientes?
Para asegurarte de que las alitas queden crujientes, después de cocinarlas en la Thermomix, puedes hornearlas a alta temperatura durante unos minutos o incluso freírlas en aceite caliente para obtener una textura más crujiente.
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