Solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix
Solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix
La carne es uno de los alimentos que debe estar presente en nuestra alimentación y por ese motivo, a continuación, vamos a presentarte una receta que os hará chuparos los dedos: solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix. Esta receta lleva cerdo
Solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix
Se trata de un plato fácil de preparar, que aporta al organismo no solo proteínas sino también carbohidratos y vitaminas, tales como la K, la B9 o la B12.
Solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
53 minutos
Tiempo de Cocción:
43 minutos
Tiempo Total
1 hora, 36 minutos
Ingredientes
- 600 gramos de solomillo de cerdo cortado ya en filetes.
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 300 gramos de cerveza negra.
- 1 pastilla de caldo de carne.
- Sal y pimienta negra al gusto.
- 350 gramos de patatas cortadas en rodajas.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 1 cucharada de hierbas provenzales.
- 1 cebolla mediana.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Un poco de harina.
Preparación
- Cuando hayas logrado reunir todos esos ingredientes sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Vierte la cebolla en el vaso y programa a
- velocidad 5 / 4 segundos.
- Después, con ayuda de una espátula, bajo los restos de las paredes y echa el aceite. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Echa sal y pimienta a los filetes o rodajas de solomillo y márcalos un poco en una sartén. Después, pon la mariposa, vierte aquellos junto a las hierbas provenzales y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Añade la pastilla de caldo, el vinagre y la cerveza. Coloca las patatas en el Varoma y pon este en su sitio para acto seguido programar a
- velocidad 1 / giro inverso / temperatura varoma / 30 minutos.
- Saca la carne y resérvala.
- Añade la harina y la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / temperatura varoma / 3 minutos.
- Ya solo quedará emplatar.
Información Nutricional
Solomillo de cerdo con cerveza negra con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 226.88 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.84 g | 16.7% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 201.43 mg | 8.4% | |
| Carbohidratos totales 10.86 g | 3.6% | |
| Fibra Dietética 1.36 g | 5.4% | |
| Azúcares 1.01 g | ||
| Proteínas 18.24 g | ||
| Vitamina A 1.67 % | Vitamina C 16.58 % | |
| Calcio 2.53 % | Hierro 7.0 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
-
Montar nata con thermomix paso a paso
Aunque montar nata con thermomix pueda parecer una de las cosas mas sencillas, es fácil que al principio sea un quebradero de cabeza, pues es fácil que si no se… -
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix Una de mis tartas favoritas, serán los recuerdos de la niñez pero me encanta simple ya que se basa en… -
Migas con chorizo y panceta con thermomix
Migas con chorizo y panceta con thermomix Hoy traemos un plato contundente, de los no aptos para gente a dieta, pero que esta buenísimo [caption id="attachment_5703" align="aligncenter" width="640"] Migas con… -
30 cremas de verduras con Thermomix
Nada mejor para los días de frió que una buena cremita de verduras para acalorar el cuerpo, y una magnifica forma de comer verduras, base de nuestra dieta mediterránea [caption… -
Pollo al curry con Thermomix
Pollo al curry con Thermomix ¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa seguir leyendo y es que… -
Cómo picar carne con la Thermomix – Truco
A la hora de preparar un sinfín de recetas, tales como lasaña, albóndigas , hamburguesas, o un maravilloso steak tartare , se puede dar el caso de que necesites carne… -
20 recetas de lasaña con thermomix
una de las comidas q gustan a niños y adultos por igual es la pasta y dentro de la pasta la lasaña, se pueden hacer de verduras, de carne ,…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
