Café helado con cardamomo con thermomix

Preparación de Café helado con cardamomo con thermomix

1. Para comenzar la fácil y rápida preparación de este delicioso y aromático café frío, vierta en el vaso de la thermomix la leche junto con las semillas de cardamomo, la ralladura de naranja, un par de cucharadas de azúcar, sin colocar el cubilete en la tapa del vaso de la thermomix, programe.
2. 60 minutos / Temperatura 60°/ Velocidad 1.
3. Vierta en un bol, reserve refrigerando mínimo una noche.
4. Transcurrida la noche, cuele a través de un colador fino la leche de cardamomo.
5. Luego, vierta en el vaso de la thermomix agua junto con el café soluble, la leche de cardamomo ya colada, y el resto de azúcar, así como también agregue el hielo y programe.
6. 8 segundos / Velocidad 4.
7. Una vez más vierta la preparación en un bol y deje reposar en el refrigerador, por algunos minutos.