A estas alturas estás aún buscando un postre para sorprender a tus invitados en casa. En este caso, ten presente la razón que hoy te queremos enseñar a elaborar: tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix.
Se trata de una propuesta muy sabrosa y sencilla con la que seguro que logras encandilar a tus comensales.
Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
12 minutos
Tiempo de Cocción:
2 minutos
Tiempo Total
14 minutos
Ingredientes de Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
- 132 gramos de leche condensada
- 1 lata de melocotón en almíbar
- 3 yogures de melocotón
- 3 láminas de gelatina
- 305 gramos de nata para montar que esté fría
- Un paquete de bizcochos de los llamados de soletilla
Preparación de Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- El melocotón trocéalo y el almíbar resérvalo.
- Pon las láminas de gelatina en agua fría para hidratarla durante unos 4 minutos. Después, escúrrelas y disuélvelas en 35 gramos del almíbar caliente. Reserva.
- Coloca la mariposa en el robot.
- Monta la nata, tras echarla en el vaso.
- Después, añade los yogures y la leche. Programa a
- velocidad 3 / 4 segundos.
- Echa la gelatina y programa a
- velocidad 3 / 4 segundos.
- Llega el momento de darle forma al tiramisú. En una bandeja coloca una capa de bizcochos y píntalos con el almíbar. Después echa una capa del contenido del vaso y otra de melocotones. Introduce la bandeja en el frigorífico y mantenla allí durante al menos cuatro horas antes de servirla.
Y aquí se acaba nuestro tiramisú de melocotón y yogur en Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
¿Se puede utilizar melocotones en almíbar en lugar de frescos para hacer el Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix?
Sí, puedes utilizar melocotones en almíbar en lugar de frescos, pero asegúrate de escurrirlos bien para evitar que el postre quede demasiado líquido.
¿Se puede hacer la crema de yogur del Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix con yogur sin lactosa?
Sí, puedes utilizar yogur sin lactosa para hacer la crema de yogur, siempre y cuando tenga una consistencia similar al yogur tradicional.
¿Es necesario refrigerar el Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix antes de servirlo?
Sí, es recomendable refrigerar el Tiramisú durante al menos unas horas para que la crema se asiente y los sabores se mezclen adecuadamente.
¿Se puede sustituir el café por algún otro líquido en la receta de Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix?
Sí, puedes sustituir el café por un licor suave o por algún tipo de jugo de frutas que complemente el sabor del melocotón y el yogur.
¿Se puede preparar el Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix con anticipación?
Sí, puedes preparar el Tiramisú con anticipación y refrigerarlo hasta el momento de servir. De hecho, suele ganar en sabor si se deja reposar en la nevera unas horas antes de consumirlo.
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