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fresas en almibar con thermomix

Name: fresas en almibar con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de fresas; 500 gramos de agua; 500 gramos de azúcar; 40 gramos de zumo de limón

14 diciembre, 2020

un delicioso postre para los amantes de las fresas, en pocos minutos prepararemos un almíbar para macerar las fresas

una receta muy fácil de hacer con nuestra thermomix que nos llevara apenas 5 minutos

fresas en almibar con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de fresas en almibar con thermomix

500 gramos de fresas
500 gramos de agua
500 gramos de azúcar
40 gramos de zumo de limón

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Preparación de fresas en almibar con thermomix

para hacer nuestra receta ponemos todos los ingredientes menos las fresas en nuestro vaso de thermomix el agua, el azúcar y zumo de limón y programamos
20 segundos / velocidad 2
quitamos el cubilete y hacemos nuestro jarabe de almíbar programando
15 minutos / 100°C / velocidad 2
metemos las fresas en tarros de cristal y ponemos el jarabe rellenando los tarros y tapamos
los dejamos 24 horas en el frigorífico y listas para consumir
si deseamos conservarlas deberíamos Pasteurizarlos, poniendo los tarros en una olla para hacer el vacío

Cantidad por Ración:
Calorías		350.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.27 g		0.4%
	Grasas Saturadas 0.02 g	0.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 5.07 mg		0.2%
Carbohidratos totales 90.18 g		30.1%
	Fibra Dietética 1.69 g	6.8%
	Azúcares 87.41 g
Proteínas 0.58 g

Vitamina A 0.09 %		Vitamina C 85.97 %
Calcio 1.71 %		Hierro 2.16 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de fresas en almibar con thermomix

¿Qué es la thermomix y cómo funciona?
La thermomix es un robot de cocina multifuncional que puede picar, mezclar, triturar, cocinar al vapor, batir y muchas funciones más. Funciona con un motor y cuchillas que giran a alta velocidad y cuenta con diferentes programas y temperaturas ajustables para facilitar la preparación de recetas.
¿Por qué utilizar la thermomix para hacer fresas en almíbar?
La thermomix permite cocinar de forma más rápida y sencilla, optimizando tiempos y manteniendo los sabores y texturas de los ingredientes. Además, al utilizarla para hacer fresas en almíbar, podemos controlar mejor la temperatura y el tiempo de cocción, obteniendo un resultado perfecto.
¿Puedo sustituir las fresas por otra fruta?
Sí, puedes sustituir las fresas por otras frutas como peras, duraznos, mangos, piñas, entre otras. El proceso de preparación será similar, pero es importante tener en cuenta los tiempos y temperaturas específicas para cada tipo de fruta.
¿Puedo hacer fresas en almíbar sin la thermomix?
Sí, es posible hacer fresas en almíbar sin la thermomix. Puedes utilizar una olla convencional y ajustar el fuego para cocinar las fresas a fuego lento. Sin embargo, el proceso puede ser más tedioso y requerir más atención para asegurarse de que la temperatura y el tiempo de cocción sean los adecuados.

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