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galletas de turron con thermomix

Name: galletas de turron con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de turrón de Jijona (una tableta); 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente; 250 gramos de harina; 50 gramos de azúcar moreno; 1 huevo

6 noviembre, 2021

noviembre ya esta aquí y vamos a traer una receta ahora que ya tenemos los turrones en las tiendas, una receta que podemos hacer cualquier tarde, pues se trata de una recetas de galletas de turrón, que estos días de frio, entraran calentitas de maravilla

Aquí os dejamos la receta, esperamos que os guste

galletas de turron con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix Pan y Masas

Ingredientes de galletas de turron con thermomix

200 gramos de turrón de Jijona (una tableta)
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
250 gramos de harina
50 gramos de azúcar moreno
1 huevo

Preparación de galletas de turron con thermomix

Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en nuestro vaso de thermomix junto con el azúcar moreno y mezclamos
45 segundos / velocidad 4
Añadimos el huevo
20 segundos / velocidad 4
añadimos el turrón en trozos y mezclamos de nuevo
40 segundos / velocidad 4
Añadimos la harina y programamos
25 segundos / velocidad 4
sacamos la masa del vaso y la ponemos envuelta en papel film y la metemos en la nevera mínimo un par de horas
precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo
sacamos la masa y la estiramos con la ayuda de un rodillo
cortamos la masa con un molde galletas y las ponemos en una bandeja con papel de hornear
horneamos 15 minutos a 200ºC
dejamos enfriar y estarán listas para comer
podemos conservarlas en una caja metálica de galletas

Cantidad por Ración:
Calorías		234.99 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.97 g		16.9%
	Grasas Saturadas 6.64 g	33.2%
	Grasas Trans 0.41 g
Colesterol 47.34 mg		15.8%
Sodio 11.56 mg		0.5%
Carbohidratos totales 30.02 g		10%
	Fibra Dietética 0.84 g	3.4%
	Azúcares 6.18 g
Proteínas 4.03 g

Vitamina A 10.48 %		Vitamina C
Calcio 1.6 %		Hierro 2.83 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de galletas de turron con thermomix

¿Puedo utilizar cualquier tipo de turrón para hacer estas galletas con Thermomix?
Sí, puedes utilizar el tipo de turrón que prefieras, ya sea blando o duro, dependiendo de la textura final que desees para tus galletas.
¿Es necesario refrigerar la masa de las galletas antes de hornearlas?
Sí, es recomendable refrigerar la masa durante al menos 30 minutos para que las galletas mantengan su forma y no se expandan demasiado en el horno.
¿Puedo congelar las galletas de turrón hechas con Thermomix?
Sí, puedes congelar las galletas una vez horneadas y enfriadas. Solo asegúrate de almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Receta por Jesús

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