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Mejillones griegos Thermomix

Name: Mejillones griegos Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina griega
Ingredients: 1 kilo de mejillones limpios; Sal y pimienta negra molida al gusto; 36 gramos de aceite de oliva; 300 gramos de la bebida griega llamada Ouzo; 3 ajos grandes laminados; Perejil picado al gusto

20 noviembre, 2020

El marisco es un tipo de alimento que no solo aporta grandes beneficios al organismo sino que, además, posee una enorme variedad. Por eso, con él se pueden recetas tan interesantes como esta: mejillones griegos Thermomix.

Se trata de un plato realmente exquisito que es oriundo de Grecia y que es rico en vitamina C, potasio y fósforo, por ejemplo.

Mejillones griegos Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Cocina griega

Categoría: Marisco con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Mejillones griegos Thermomix

1 kilo de mejillones limpios
Sal y pimienta negra molida al gusto
36 gramos de aceite de oliva
300 gramos de la bebida griega llamada Ouzo
3 ajos grandes laminados
Perejil picado al gusto

Preparación de Mejillones griegos Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa en el vaso del robot los ajos y el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Añade la pimienta, la sal, el perejil y el Ouzo. Pon el Varoma en el robot y en ese coloca los mejillones limpios. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Retira el Varoma y echa los mejillones en una fuente. Por encima de esos, vierte el contenido del vaso.

Cantidad por Ración:
Calorías		315.6 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.75 g		15%
	Grasas Saturadas 1.54 g	7.7%
	Grasas Trans
Colesterol 46.67 mg		15.6%
Sodio 484.18 mg		20.2%
Carbohidratos totales 6.98 g		2.3%
	Fibra Dietética 0.05 g	0.2%
	Azúcares 0.03 g
Proteínas 19.99 g

Vitamina A 8.9 %		Vitamina C 23.56 %
Calcio 4.79 %		Hierro 37.11 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

mejillones,

ouzo

Y aquí se acaban nuestros mejillones griegos Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Mejillones griegos Thermomix

¿Qué es la receta de mejillones griegos Thermomix?
La receta de mejillones griegos Thermomix es una deliciosa preparación de mejillones cocidos al vapor con una salsa de tomate, vino blanco y especias, inspirada en la cocina griega.
¿Puedo utilizar otra variedad de mariscos en lugar de mejillones?
Sí, puedes adaptar la receta y utilizar otros mariscos como almejas, berberechos o camarones en lugar de mejillones, según tus preferencias personales.
¿Es necesario utilizar Thermomix para hacer esta receta?
No, aunque esta receta especifica el uso de Thermomix para cocinar los mejillones y la salsa, puedes adaptarla fácilmente utilizando métodos de cocción tradicionales como una olla o una sartén.
¿Qué tipo de vino blanco debo usar en la receta?
Puedes utilizar cualquier vino blanco seco que te guste para esta receta. Algunas variedades comunes incluyen el Sauvignon Blanc, Chardonnay o Pinot Grigio.
¿Cuál es la mejor forma de servir los mejillones griegos?
Los mejillones griegos son deliciosos cuando se sirven calientes y es común disfrutarlos con pan crujiente para mojar en la salsa. También puedes acompañarlos con una ensalada fresca o patatas fritas.

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