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Patatas con espinacas con thermomix

Name: Patatas con espinacas con thermomix
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 150 gramos de patatas; 200 gramos de espinacas frescas; 1 cucharaditas de concentrado de verduras en polvo; 2 dientes de ajo; 15 gramos de aceite de oliva; 20 gramos de uvas pasas; 10 gramos de piñas de girasol; Sal y pimienta recién molida; Semillas de sésamo (opcional); Vinagre (opcional)

26 abril, 2020

A continuación mostramos una receta ideal para ofrecer como plato de entrada en una deliciosa cena y darle a sus invitados o a su familia un plato sencillo pero lleno de ricos sabores y nutrientes incalculables. Patatas con espinacas con thermomix

Estas Patatas con espinacas con thermomix son un estupendo acompañante para carnes y pescados. No dudéis en prepararlas.

Patatas con espinacas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

23 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas con espinacas con thermomix

150 gramos de patatas
200 gramos de espinacas frescas
1 cucharaditas de concentrado de verduras en polvo
2 dientes de ajo
15 gramos de aceite de oliva
20 gramos de uvas pasas
10 gramos de piñas de girasol
Sal y pimienta recién molida
Semillas de sésamo (opcional)
Vinagre (opcional)

Preparación de Patatas con espinacas con thermomix

Para comenzar agregue en el vaso de la thermomix los dientes de ajo pelados, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de una cucharilla o espátula baje hacia las cuchillas los restos de ajo adheridos a las paredes y atapa del vaso de la thermomix, luego vierta un poco de aceite de oliva y programe.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
Para continuar, coloque la mariposa en las cuchillas y añada las patatas limpias, peladas y cortadas en trozos irregulares de unos 3 cm, programe.
10 minutos / Temperatura 120° / Giro inverso / Velocidad 1.
Terminado el tiempo de cocción, incorpore las uvas pasas, las piñas de girasol, las espinacas, así como espolvoree el concentrado de verduras en polvo y la pimienta recién molida, programe.
10 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Una vez concluido los 10 minutos, retire la mariposa, vierta la preparación en una fuente o en platos individuales.
Para finalizar, vierta un chorrito de vinagre o unas semillas de sésamo. Y ¡Voilá!

Cantidad por Ración:
Calorías		93.8 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.02 g		6.2%
	Grasas Saturadas 0.56 g	2.8%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 52.74 mg		2.2%
Carbohidratos totales 13.54 g		4.5%
	Fibra Dietética 2.22 g	8.9%
	Azúcares 3.73 g
Proteínas 2.53 g

Vitamina A 26.2 %		Vitamina C 39.3 %
Calcio 6.15 %		Hierro 10.09 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

espinacas,

patatas

Preguntas frecuentes para la receta de Patatas con espinacas con thermomix

¿Puedo utilizar espinacas congeladas en esta receta?
Sí, puedes utilizar espinacas congeladas en lugar de frescas. Asegúrate de descongelarlas completamente antes de utilizarlas en la receta.
¿Es necesario pelar las patatas antes de cocinarlas?
No, no es necesario pelar las patatas antes de cocinarlas. Puedes dejar la piel, ya que aportará textura y sabor a la receta.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes añadir otros ingredientes según tus preferencias. Algunas opciones populares son el queso rallado, el jamón serrano o los champiñones. ¡Experimenta y disfruta de tus combinaciones favoritas!
¿Puedo hacer esta receta sin utilizar una thermomix?
Sí, puedes hacer esta receta sin utilizar una thermomix. Puedes cocinar las patatas y las espinacas de forma tradicional en una sartén o cacerola, siguiendo los mismos pasos de cocción indicados en la receta.

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