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Sopa de almejas con Thermomix

Name: Sopa de almejas con Thermomix
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 57 min
Total time: 2 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de almejas.; 2 o 3 dientes de ajo.; 1 cebolla grande.; 2 tomates triturados.; 1 litro de agua.; Un buen chorrito de aceite de oliva.; Sal y pimentón picante al gusto.

12 junio, 2019

Las sopas son un estupendo primer plato para cualquier comida o cena. Precisamente por ese motivo, te queremos dar a conocer una que es una buenísima opción siempre: sopa de almejas con Thermomix. Esta receta lleva almejas

Sopa de almejas con Thermomix

Se trata de un plato no solo de sabor exquisito sino también saludable y fácil de elaborar, que está especialmente indicada para las temporadas de mayor frío y que encanta no solo a niños sino también a adultos.

Sopa de almejas con Thermomix

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Tiempo de Preparación:

1 hora, 7 minutos

Tiempo de Cocción:

57 minutos

Tiempo Total

2 horas, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas Marisco con Thermomix

Ingredientes de Sopa de almejas con Thermomix

510 gramos de almejas.
2 o 3 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
2 tomates triturados.
1 litro de agua.
Un buen chorrito de aceite de oliva.
Sal y pimentón picante al gusto.

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Preparación de Sopa de almejas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Vierte el agua en el vaso y programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 8 minutos.
Después, cuando empiece a hervir, coloca el cestillo donde deberán estar las almejas bien limpias con un poquito de sal. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
Reserva el caldo por un lado y las almejas por otro.
Añade al vaso la cebolla y los ajos pelados. Da varios golpes de turbo y luego añade el aceite para, acto seguido, programar a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 20 minutos.
Vierte los tomates y programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 10 minutos.
Añade el pimentón y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / 10 segundos.
El siguiente paso será añadir el caldo reservado y programar a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 15 minutos.
En los tres últimos minutos del paso anterior añade las almejas.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		127.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.41 g		2.2%
	Grasas Saturadas 0.27 g	1.4%
	Grasas Trans 0.02 g
Colesterol 38.25 mg		12.8%
Sodio 787.64 mg		32.8%
Carbohidratos totales 8.3 g		2.8%
	Fibra Dietética 0.58 g	2.3%
	Azúcares 1.35 g
Proteínas 19.21 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

almejas,

tomates

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de almejas con Thermomix

¿Qué ventajas tiene preparar la sopa de almejas con Thermomix?
La principal ventaja de preparar la sopa de almejas con Thermomix es que el proceso es más rápido y sencillo. El Thermomix permite cocinar los ingredientes a la vez, lo que reduce el tiempo de preparación. Además, el Thermomix es muy fácil de limpiar y es una herramienta versátil que se puede utilizar para preparar una variedad de platos.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la sopa de almejas con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para preparar la sopa de almejas con Thermomix son almejas, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva, vino blanco, caldo de pescado, perejil y sal.
¿Es complicado preparar la sopa de almejas con Thermomix?
No, preparar la sopa de almejas con Thermomix no es complicado. El proceso es relativamente sencillo y no requiere mucho tiempo. Además, el Thermomix hace que el proceso sea mucho más fácil y rápido.
¿Es saludable comer sopa de almejas?
Sí, comer sopa de almejas es saludable. Las almejas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales. Además, la sopa de almejas no contiene muchas calorías, por lo que es una opción saludable para aquellos que quieren perder peso.
¿Es necesario usar un Thermomix para preparar la sopa de almejas?
No, no es necesario usar un Thermomix para preparar la sopa de almejas. Se puede preparar la sopa con una cacerola y una sartén, aunque el proceso será más lento y requerirá más trabajo.

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