Yogur de galleta maria con thermomix

Yogur de galleta maria con thermomix

Yogur de galleta maria con thermomix

Yogur de galleta maria con thermomix

Ingredientes: (para 8 yogures) de Yogur de galleta maria con thermomix

– 100 gr. de galletas María
– 100 gr. de azúcar
– 30 gr. de caramelo líquido
– 400 gr. de nata líquida para montar
– 620 gr. de leche entera a temperatura ambiente
– 2 cucharaditas de cuajada en polvo (colmadas)

Preparación de Yogur de galleta maria con thermomix :

Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix pata triturarlas y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 3½.

Vertemos en vasos o copas y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 1 dia

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