Tarta de Manzana Sin Harina ni Mantequilla con Thermomix
5 febrero, 2022
Aunque parezca poco probable los postres perfectos para quienes cuidan su figura si existen, y lo demostramos con la receta que a continuación compartimos, Tarta de Manzana Sin Harina ni Mantequilla con Thermomix.
Ingredientes de Tarta de Manzana Sin Harina ni Mantequilla con Thermomix
5 manzanas
3 huevos
½ cucharadita de levadura en polvo
500 gramos de queso ricota
150 gramos de azúcar
125 gramos de maicena
125 gramos de leche
Zumo de 1 limón
Ralladura de limón
Preparación de Tarta de Manzana Sin Harina ni Mantequilla con Thermomix
Para comenzar la fácil y rápida preparación de esta rica Tarta de Manzana Sin Harina ni Mantequilla con Thermomix, debe encender el horno y precalentar a 180°C.
De inmediato, vierta el queso ricota junto con la leche y el azúcar en el vaso de la thermomix y programe.
1 minuto / Velocidad 3.
Posteriormente, incorpore los huevos junto con la ralladura de limón y programe.
20 segundos / Velocidad 3.
Para continuar, incorpore la maicena y la levadura y programe.
30 segundos / Velocidad 4.
Por otro lado, lave, pele y retire las semillas de las manzanas y córtelas en rodajas finas.
Rocíe las rodajas de manzana con el zumo de limón para que estas no se oxiden y se tornen de color oscuro, luego, incorpórelas a la preparación e integre suavemente con una espátula.
Vierta la mezcla en un molde, cubra con papel de horno.
Hornee durante 40 minutos a 180°C.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retire del horno, deje enfriar, y desmolde.