postres con thermomix

Tarta de cerezas con Thermomix

Tarta de cerezas con Thermomix

Si te encanta la repostería, seguro que eres consciente de la enorme cantidad de tartas que puedes preparar para sorprender a tu familia. Y entre esas se encuentra la que ahora queremos enseñarte a elaborar: tarta de cerezas con Thermomix.

Tarta de cerezas con Thermomix

Tarta de cerezas con Thermomix

Se trata de una propuesta fácil de cocinar de origen francés, que cuenta con un sabor exquisito y que se sustenta en una fruta, la cereza, que es muy rica en vitaminas, fibra, hierro y ácido fólico.

Tarta de cerezas con Thermomix

Tarta de cerezas con Thermomix

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39 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Postres
Cuisine: Cocina francesa

Tarta de cerezas con Thermomix

Tarta de cerezas con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
8
244.56 kcal
  • Para la base:
  • 160 gramos de galletas tipo María.
  • 55 gramos de chocolate en polvo.
  • 75 gramos de mantequilla.
  • Para la crema:
  • 260 gramos de cerezas.
  • 2 hojas de gelatina.
  • 250 gramos de queso tipo crema.
  • 70 gramos de nata para montar.
  • 45 gramos de azúcar.

Preparación

Prep
20 minutos
Cook
10 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Tritura las galletas echándolas en el vaso y dándoles varios golpes de turbo.
  3. Añadimos el cacao al vaso y después, por el bocal, añade la mantequilla y programa a
  4. velocidad 3 / 80º / 3 minutos.
  5. Vierte el contenido del vaso en un molde para tartas e introdúcelo en el horno durante unos 10 minutos a 180º. Reserva.
  6. Quita el hueso a las cerezas y luego échalas al vaso del robot para programar este a
  7. velocidad 9 / 15 segundos.
  8. Reserva las cerezas.
  9. Calienta la nata en el microondas y échale las hojas de gelatina que ya habrás hidratado previamente en agua durante varios minutos.
  10. Después echa al vaso el azúcar y la crema de queso. Programa a
  11. velocidad 3 / 10 segundos.
  12. A continuación, añade al vaso tanto la nata con la gelatina como las cerezas y programa a
  13. velocidad 3 / 10 segundos.
  14. El contenido del vaso échalo sobre la base de la tarta que tienes en el molde e introduce este en el frigorífico durante, al menos, 5 horas.



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