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Sopa de estrellitas con thermomix

Name: Sopa de estrellitas
Prep time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 pastilla de caldo de carne; 1 ½ litro de agua; 150 gramos de pasta en forma de estrellitas; 1 cebolla pequeña; 1 de zanahoria; 1 apio; 20 gramos de puerro; 1 patatas; ½ pimiento; 1 diente de ajo

7 noviembre, 2022

Esa famosa sopita que nos hace sentir mejor cuando estamos enfermos, o luego de pasarnos de tragos una noche, al despertarnos es lo que se apetece y nos hace volver a la vida.

Bueno esa sopita la llamaremos Sopa de estrellitas ya que le colocaremos pasta en forma de estrellitas, también para hacerla atractiva a los ojos de los más pequeños.

Es una fácil, rápida y deliciosa preparación. No os la perderéis.

Sopa de estrellitas con thermomix

Sopa de estrellitas

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Tiempo de Preparación:

34 minutos

Tiempo Total

34 minutos

Cocina Spanish

Categoría: sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Sopa de estrellitas

1 pastilla de caldo de carne
1 ½ litro de agua
150 gramos de pasta en forma de estrellitas
1 cebolla pequeña
1 de zanahoria
1 apio
20 gramos de puerro
1 patatas
½ pimiento
1 diente de ajo

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Preparación de Sopa de estrellitas

Para lograr hacer esta deliciosa sopa de estrellitas, disponga de todos los ingredientes, lave y retire las cascaras de la zanahoria, las patatas y el apio y córtelas en cubos. Así como también, corte la cebolla, el pimiento y el puerro muy finamente.
De inmediato, añada el agua y la pastilla de caldo en el vaso de la thermomix y programe.
15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Cuando el agua esté en ebullición agregue la cebolla cortada en trozos pequeños y el diente de ajo, programe.
15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Para continuar incorpore los vegetales cortados (las patatas, zanahoria y apio), así como también el puerro y el pimiento y programe.
15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Cumplido el tiempo de cocción, compruebe que las patatas y zanahorias estén cocidas, de lo contrario programe unos minutos más misma velocidad y temperatura.
Una vez estén bien cocidas las verduras, añada la pasta en forma de estrellitas y programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
¡y Voilá! Tendrá una estupenda Sopa de estrellitas.

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de estrellitas con thermomix

¿Puedo utilizar otro tipo de pasta en lugar de estrellitas para hacer esta sopa en la Thermomix?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras en lugar de las estrellitas, aunque el tiempo de cocción puede variar.
¿Es necesario utilizar caldo de pollo o se puede usar otro tipo de caldo para hacer esta sopa?
Puedes utilizar caldo de pollo, caldo de verduras o incluso caldo de carne según tus preferencias para darle sabor a la sopa de estrellitas en la Thermomix.
¿Se puede añadir verduras adicionales a esta receta de sopa de estrellitas en la Thermomix?
Sí, puedes agregar verduras como zanahorias, guisantes o calabacines cortados en trozos pequeños para hacer la sopa más nutritiva y colorida.
¿Puedo congelar la sopa de estrellitas hecha en la Thermomix?
Sí, puedes congelar la sopa de estrellitas una vez esté lista, asegurándote de dejarla enfriar completamente antes de guardarla en recipientes herméticos en el congelador.

Receta por karen

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