carnes y pollo con Thermomix

Solomillo de cerdo iberico a la mostaza con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Solomillo de cerdo iberico a la mostaza con thermomix

Un plato para quedar bien muy facil de hacer y muy rico
solomillos de cerdo iberico con salsa de mostaza antigua,

suena bien ehhhh

Ingredientes para hacer Solomillo a la mostaza con thermomix

Solomillo de cerdo iberico a la mostaza con thermomix

Solomillo de cerdo iberico a la mostaza con thermomix

200 g de cebolleta
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza antigua
100 g de caldo de carne
50 g de vino blanco
800 g de solomillo de cerdo cortado en tacos o rodajas
Sal
Pimienta
10 g de maicena

Preparación para hacer Solomillo a la mostaza con thermomix

Para empezar la receta colocaremos en nuestro vaso de thermomixel aceite y la cebolletay programamos
6 segundos / velocidad 4

bajamos con la espatula los restos pegados a nuestro vaso de thermomix y volvemos a programar para sofreir la cebolleta
programa 10 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1

Incorporamos en este punto la maicena, el vino blanco y el caldo y programamos
8 minutos / temperatura Varoma / velocidad 3

Le agregamos ahora la mostaza y trituramos
1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Reservamos dentro del vaso.

En una sarten doramos los solomillos con su sal y pimienta y cuando aun no esten muy hechos le añadimos la salsa por encina

Cuando comience a hervir, retira del fuego y listo para servir.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
Did you like this recipe? Collaborate and vote :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video