En estos momentos te encuentras buscando un primer plato para preparar a tu familia. Y una buena opción en este sentido es la receta que hoy te queremos enseñar a elaborar: salteado de camarones con champiñones y repollo.
Se trata de una propuesta sencilla y muy sabrosa con la que seguro quedas de lujo.
Salteado de camarones con champiñones y repollo con thermomix
Salteado de camarones con champiñones y repollo
Personas
4
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes de Salteado de camarones con champiñones y repollo
- 210 gramos de corazón de camarones
- 90 gramos de champiñones frescos troceados
- 310 gramos de repollo cortado en juliana
- 24 gramos de aceite
- 7 gramos de salsa de soja
- 55 gramos de puerro
- 1 cucharadita de té de mostaza
- Media cucharadita de té de comino
- 1 cucharadita de té de jengibre rallado
- Sal al gusto
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Preparación de Salteado de camarones con champiñones y repollo
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Echa al vaso del robot la sal, el aceite, el jengibre, el comino y el puerro. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- A continuación, echa la mostaza, el repollo, los champiñones y la salsa de soja. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / 100º / 3 minutos.
- Luego, echa los camarones y programa a
- velocidad cuchara / 120º / 1 minuto.
Y aquí se acaba nuestro salteado de camarones con champiñones y repollo. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Salteado de camarones con champiñones y repollo con thermomix
¿Se puede sustituir los camarones por otro tipo de marisco?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de marisco que prefieras en lugar de los camarones, como calamares, cangrejo o vieiras.
¿Se puede omitir el champiñón en esta receta?
Sí, si no te gusta el champiñón puedes omitirlo o sustituirlo por otra verdura de tu elección, como pimientos o zanahorias.
¿Por qué es importante saltear los ingredientes en la thermomix?
Saltear los ingredientes en la thermomix ayuda a resaltar los sabores y texturas de los alimentos, además de cocinarlos de manera uniforme y rápida.
¿Se puede agregar alguna salsa adicional al salteado de camarones con champiñones y repollo?
Sí, puedes añadir una salsa de soja, salsa de ostras o salsa de ajo para darle un toque extra de sabor a tu plato.
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