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Rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix

Name: Rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix
Prep time: 37 min
Cook time: 27 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 calabacines pelados y cortados en tiras; 6-7 lonchas de jamón york; 6-7 lonchas de queso; 3 huevos; Sal y pimienta molida al gusto; 1 cucharada de harina; 105 gramos de queso crema

5 julio, 2024

¡Hola! El calabacín es un alimento muy versátil a la hora de cocinar y hoy quiero enseñarte una receta con él. Te voy a mostrar como preparar un rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y con un sabor riquísimo. Seguro que en casa les va a gustar a todos.

Rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

37 minutos

Tiempo de Cocción:

27 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix

2 calabacines pelados y cortados en tiras
6-7 lonchas de jamón york
6-7 lonchas de queso
3 huevos
Sal y pimienta molida al gusto
1 cucharada de harina
105 gramos de queso crema

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Preparación de Rollo de calabacín relleno de jamón york y queso con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos que te indico:
Echa al vaso del robot la sal, la pimienta y los huevos. Mezcla a
velocidad 3 / 30 segundos.
Después, añade el queso crema y las tiras de calabacín. Programa a
velocidad 4 / 1 minuto.
Vierte ahora la harina y programa a
velocidad 3 / 15 segundos.
Coge una bandeja de horno, coloca en ella papel vegetal. Sobre la misma vierte ahora la mezcla del vaso dándole forma de rectángulo.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
180º / 15 minutos.
Saca la bandeja del horno, deja que temple y, cuando lo haya hecho, coloca sobre lo que has horneado las lonchas de jamón york y queso. Acto seguido, enróllalo todo y vuelve a meterlo en el horno, donde estará a
180º / 10 minutos.
Y listo para comer.