Si hay un plato típico identificativo de España, además de la paella, esa es la tortilla. De ahí que en cualquier rincón de nuestro país se pueda degustar la misma, en sus muchas variedades.
Hoy, queremos ayudarte a prepararla en casa para satisfacer el paladar de tu familia o de tus invitados.
Por eso, sigue leyendo y conocerás la mejor receta de tortilla de patatas con la Thermomix.
Lo primero es que reúnas en la cocina los productos necesarios para elaborar una tortilla mediana-grande:
6 huevos.
400 - 500 gramos de patatas.
1 cebolla grande.
Sal.
Unos 100 gramos de aceite de oliva.
Preparación
Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
Ponte el delantal ahora y empieza a elaborar la tortilla con la que dejarás a todos encantados en casa:
Comienza pelando las patatas y la cebolla para luego córtalas en dados.
Procede a ponerle la mariposa al robot de cocina y añade en este tanto el aceite como un poco de agua, unos 100 gramos aproximadamente.
Después programa a temperatura varoma, velocidad cuchara y durante unos 5 minutos, giro a la izquierda.
Acto seguido, añade la cebolla y procede a programar la Thermomix nuevamente de la misma forma.
Después lo que tendrás que hacer será añadir las patatas y la sal para acto seguido proceder a programar de igual modo el robot.
La única variación será el tiempo pues, en lugar de 5 minutos, será de 15 minutos.
Luego, lo que quedará por acometer será el verter el contenido del vaso de la Thermomix en una sartén con los huevos y proceder a darle la “puntilla final” a esta receta.
Verás que el resultado te encanta.
Informacion Nutricional
Calorías:
213.79 kcal
Grasa:
15.79 g
Grasa saturada:
2.79 g
Carbohidratos:
12.86 g
Proteína:
5.62 g
Fibra:
1.69 g
Azúcar:
1.25 g
Sodio:
57.3 mg
Grasa saturada:
0.01 g
Calorías:
122.76 mg
Nutrition Facts
Receta de tortilla de patatas con la Thermomix
Serves 0
Amount Per Serving
Calories
213.79 kcal
% Daily Value*
Total Fat15.79 g
24.3%
Saturated Fat 2.79 g
14%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol122.76 mg
40.9%
Sodium57.3 mg
2.4%
Total Carbohydrate12.86 g
4.3%
Dietary Fiber 1.69 g
6.8%
Sugars 1.25 g
Protein5.62 g
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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