postres con thermomix

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Para una ocasión especial o simplemente para sorprender a tu familia. Para cualquiera de esas dos situaciones te puede resultar muy interesante proceder a preparar como postre la receta que ahora queremos presentarte.

Nos estamos refiriendo a la de pudin de pan y vainilla con la Thermomix.

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Será un estupendo final para cualquier comida o cena y encantará a todos tus comensales.

¿Te animas?

pudin vainilla thermomix

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Califica esta receta
41 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

pudin vainilla thermomix

pudin vainilla thermomix

Ingredientes

1 hora
  • Para proceder a elaborar el postre que nos ocupa debes tener en la cocina los siguientes productos:
  • 100 gramos de azúcar.
  • 1 litro de agua.
  • 4 o 5 huevos.
  • 100 gramos de pan, que no sea integral y, a ser posible, que sea del día anterior.
  • Caramelo.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 400 gramos de leche.

Preparación

Cook
60 minutos
Ready in
1 hora
  1. Una vez que ya conseguiste todos los citados ingredientes, procede a ponerte el delantal y a comenzar la receta:
  2. Añade al vaso de la Thermomix tanto el azúcar como la leche. Prográmala a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos dos minutos.
  3. Después procede a cortar el pan en trozos y échalos en el mencionado vaso para, acto seguido, programar el robot a velocidad 3 durante unos 30 segundos, aproximadamente. El resultado obtenido consérvalo en un recipiente aparte.
  4. Luego tanto la vainilla como los huevos debes añadirlos al robot y programarlo a velocidad 3 durante unos 15 segundos. Acto seguido, súmale la mezcla anterior que tenías reservada y programa todo nuevamente a esta última misma velocidad y tiempo.
  5. Coge un molde, que quepa en el vaso de la Thermomix, y carameliza tanto el fondo del mismo como sus paredes. Una vez dado ese paso vierte en él la mezcla que has obtenido y tápalo con papel de aluminio.
  6. El siguiente paso será colocar el citado molde en la Varoma del robot y ponerle encima un trapo de cocina. A continuación, cierra la tapa, echa el agua en el vaso y, con la citada Varoma bien colocada, procede a programar la Thermomix a velocidad 2, Varoma, durante unos 45 – 50 minutos, aproximadamente.
https://recetasparathermomix.com/receta-pudin-pan-vainilla-la-thermomix/



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.