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Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

Name: Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para el relleno de aguacate:; 350 gramos de pulpa de aguacate; 25 gramos de zumo de limón; 1 pizca de pimienta molida; ½ cucharadita de sal; Para el relleno de pavo:; 500 gramos de filetes de pechuga de pavo sin piel, cortados en tiras; 2 dientes de ajo; 60 gramos de aceite de oliva; 10 gramos de jengibre fresco o ½ cucharadita de jengibre en polvo; 1 ramita de menta fresca (opcional), solo las hojas; 3 limas (Zumo y ralladura); 1 cucharadita de sal; Montaje; 6 tortillas de trigo; 100 gramos de lechuga cortada en juliana

5 abril, 2019

Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

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1 Con la receta que hoy compartiremos le daremos un estilo algo mexicano al aperitivo. En este caso por ser unas Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix. Esta receta lleva aguacate

2 Ingredientes de Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

3 Preparación de Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

Con la receta que hoy compartiremos le daremos un estilo algo mexicano al aperitivo. En este caso por ser unas Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix. Esta receta lleva aguacate

Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

Para el relleno de aguacate:

350 gramos de pulpa de aguacate
25 gramos de zumo de limón
1 pizca de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Para el relleno de pavo:

500 gramos de filetes de pechuga de pavo sin piel, cortados en tiras
2 dientes de ajo
60 gramos de aceite de oliva
10 gramos de jengibre fresco o ½ cucharadita de jengibre en polvo
1 ramita de menta fresca (opcional), solo las hojas
3 limas (Zumo y ralladura)
1 cucharadita de sal

Montaje

6 tortillas de trigo
100 gramos de lechuga cortada en juliana

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Preparación de Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

Para comenzar debe lavar, retirar la piel y cortar en tiras los filetes de pechugas de pavo. Agréguelas al un bol y tape, puede ser con papel film.
Lo siguiente es retirar la piel de las limas, utilizando un rallador, luego exprima todo el jugo a las mismas y reserve tanto la piel como el zumo.
Por otro lado, coloque en el vaso de la thermomix el ajo a triturar programe.
5 segundos / Velocidad 5
Con la ayuda de la espátula, baje los restos de ajo triturado que se han adherido al vaso de la thermomix, luego agregue la medida de aceite junto al jengibre, la mente, un toque de sal, la ralladura y el zumo de lima, programe.
10 segundos / Velocidad 7
Vierta esta maridada en el bol donde tiene las tiras de pechuga de pavo y mezcle bien, asegúrese que todas las tiras queden bien impregnadas de sabor. Reserve por un par de horas.
Al tener las tiras de pechuga de pavos completamente impregnadas de sabor, vierta todo el contenido del bol en el vaso de la thermomix y programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara
Una vez cocida las tiras de pechuga de pavo, retírelas del vaso de la thermomix y viértala en una fuente con tapa, reserve.
En el mismo vaso de la thermomix añada el aguacate, un poco de sal, pimienta y el zumo de limón, programe.
30 segundos / Velocidad 5

Cantidad por Ración:
Calorías		279.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.91 g		26%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 691.76 mg		28.8%
Carbohidratos totales 18.39 g		6.1%
	Fibra Dietética 3.21 g	12.8%
	Azúcares 1.2 g
Proteínas 14.23 g

Vitamina A 2.23 %		Vitamina C 8.67 %
Calcio 6.47 %		Hierro 10.87 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

aguacate,

pavo

Como resultado obtendrá una apetitosa crema de aguacate lista para untar.

Para servir, coloque 3 tortillas de trigo sobre una bandeja o mesa de trabajo, y reparta en ellas la crema de aguacate el guiso de pavo y las lechugas cortadas en tiras, coloque encima otra tortilla de trigo.

Corte cada quesadilla en 4 porciones y así quedan listas para degustar.

No os olvidéis dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Quesadillas de pavo y aguacate con thermomix

¿Qué beneficios aporta esta receta?
Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Está elaborada con pavo, aguacate y queso, lo que la hace una opción rica en proteínas, grasas saludables y calcio.
¿Esta receta es apta para vegetarianos?
No, esta receta no es apta para vegetarianos, ya que contiene pavo como uno de sus ingredientes principales.
¿Es necesario usar un Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar sin necesidad de un Thermomix. Sin embargo, el uso del Thermomix ayuda a reducir el tiempo de preparación y asegura un mejor resultado.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar esta receta?
Los ingredientes principales para preparar esta receta son pavo, aguacate, queso, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, esta receta es muy fácil de preparar y se puede hacer en un tiempo relativamente corto.