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Brochetas de gambas con la Thermomix

Name: Brochetas de gambas con la Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar este plato necesitas contar en casa con los siguientes productos, que son los idóneos para obtener unas seis brochetas, aproximadamente:; 6 gambas.; 1 clara de huevo.; 150 gramos de agua.; 25 gramos de kikos; Salsa de soja

22 febrero, 2018

Si quieres sorprender a tus comensales con un entrante original y de exquisito sabor, te va a interesar apostar por la receta que te presentamos a continuación.

Nos estamos refiriendo a las brochetas de gambas con la Thermomix que ahora te vamos a enseñar a elaborar.

Se trata de una propuesta sencilla pero que enamora a cualquiera. Así que ponte el delantal y anímate a prepararla.

Brochetas de gambas con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Pescados con Thermomix

Ingredientes de Brochetas de gambas con la Thermomix

Para poder elaborar este plato necesitas contar en casa con los siguientes productos, que son los idóneos para obtener unas seis brochetas, aproximadamente:
6 gambas.
1 clara de huevo.
150 gramos de agua.
25 gramos de kikos
Salsa de soja

Preparación de Brochetas de gambas con la Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes en la cocina, anímate a ponerte “manos a la masa” y preparar tus brochetas siguiendo estas indicaciones:
Pela las gambas y resérvalas.
Añade los kikos al vaso del robot y programa este a velocidad progresiva 5-7-9 durante unos 10 segundos. Después, resérvalos.
A continuación, inserta cada una de las gambas en uno de los palitos de madera para brochetas y colócalos en lo que es la Varoma.
Después, añade el agua al vaso, coloca la Varoma y programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 10 minutos.
Acto seguido pasa cada gamba por la clara del huevo y rebózala con los kikos.
Por último, lo que quedará será que las frías hasta que estén bien doradas.
La salsa de soja la tendrás que proceder a utilizar para acompañar esas brochetas que seguro que encandilan a tus invitados.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		44.24 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.27 g		3.5%
	Grasas Saturadas 0.73 g	3.7%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 104.52 mg		34.8%
Sodio 155.5 mg		6.5%
Carbohidratos totales 0.32 g		0.1%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 0.08 g
Proteínas 5.21 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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