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Trufas de chocolate con Thermomix

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Trufas de chocolate con Thermomix

Si quieres sorprender a tus familiares o a tus invitados con un postre delicioso, te interesa seguir leyendo. Sí, porque te vamos a enseñar a preparar trufas de chocolate con Thermomix.

Se trata de una propuesta clásica, pero que siempre consigue encandilar a los más golosos. Por eso, seguro que te permite acertar y agradar a tus comensales. Además, se prepara de manera realmente sencilla.

Trufas de chocolate con Thermomix

Trufas de chocolate con Thermomix

Ingredientes para hacer trufas de chocolate con Thermomix

Para poder elaborar unas 25 – 30 trufas, aproximadamente, necesitas contar con los siguientes productos:

  • 155 gramos de chocolate con leche.

  • 155 gramos de chocolate de tipo fondant.

  • 100 gramos de nata líquida.

  • Fideos de chocolate.

  • 50 gramos de whisky.

Elaboración de trufas de chocolate con Thermomix

Una vez que compres todos esos artículos, procede a seguir estos pasos:

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  • Añade la nata al vaso del robot y programa a
    velocidad 2 / 100º / 4 minutos.
  • A continuación, debes trocear los dos tipos de chocolates y añadirlos al vaso. Programa, sin tiempo porque tendrás que ver con tus propios ojos que están bien triturados, a
    velocidad 9.
  • Después, añade el whisky y vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
    velocidad 6 / 15 segundos.
  • La mezcla resultante viértela en un recipiente y este introdúcelo en el congelador hasta que veas que se solidifica. Entonces será cuando, con ayuda de dos cucharas, podrás proceder a realizar bolas. Estas, antes de servirlas, tendrás que “rebozarlas” con los fideos de chocolate. o con chocolate en polvo
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