Bastones de calabacín rebozados con queso con freidora de aire – AirFryer
13 abril, 2022
Esta receta es una auténtica locura para hacer un picoteo o un primer plato, se trata de unos bastones de calabacín rebozados y con queso mozarela por encima, una forma ideal de comer verdura y que esté buenísima, con nuestra freidora de aire
Ingredientes de Bastones de calabacín rebozados con queso con freidora de aire - AirFryer
1 calabacín
2 huevos
60 gramos de Queso mozzarella rallado
Harina de trigo
Cereales tipo Corn Flakes
Ajo y perejil en polvo
Cayena en polvo
Sal
Pimienta
Preparación de Bastones de calabacín rebozados con queso con freidora de aire - AirFryer
Empezaremos nuestra receta lavando muy bien los calabacines quitándoles los extremos y los troceamos en forma de bastones cuadrados
los colocamos en un plato o bol les echamos la sal los dejamos reposar 15 minutos esperando a que suelten un poco el agua
después secamos los bastones de calabacín con papel secante
colocamos en un plato hondo la harina y le juntamos la Juan polvo el perejil la cayena la pimienta y lo mezclamos todo
en otro plato ponemos los huevos bien batidos
con un tercer plato colocamos los cereales y los trituramos con la mano para que queden completamente desmigados y puedan adherirse completamente el rebozado
Precalentamos nuestro horno de aire a 180ºC
cogemos 1 a 1 los bastones de calabacín y los vamos pasando en este orden primero por la harina especiada después por el huevo y finalmente por los cereales y los vamos reservando
ponemos los bastones de calabacín rebozados en nuestra rejilla de nuestro Fedora de aire y programamos
3 minutos / 180 °C
los sacamos los ponemos en un plato o bandeja y espolvoreamos la mozarela por encima
los volvemos a poner en la freidora de aire y volvemos a programar
3 minutos / 180 °C
nuestros bastones de calabacín estarán listos para comer