carnes y pollo con Thermomix

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

Un delicioso plato , con pechugas de pollo aptas para régimen y curry que le da un toque diferente y delicioso

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

truco: Una vez sazonado, dore sus pechugas de pollo rápidamente en una sartén caliente antes de ponerlas en el varoma.

variantePuede reemplazar el arroz con 300 a 400 gramos de papas en cubos en la canasta de cocción, en este caso, asegúrese de cocinarlos durante al menos 20 minutos agregando la canasta de cocción 5 minutos antes.

pollo en salsa de curry con thermomix

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

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Recipe by: karen
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española

pollo en salsa de curry con thermomix

pollo en salsa de curry con thermomix

Ingredientes

1 hora, 25 minutos
4
220.24 kcal
  • 600 gramos de pechugas de pollo
  • sal
  • pimienta
  • curry
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva virgen
  • 400 ml de agua

Preparación

Prep
50 minutos
Cook
35 minutos
Ready in
1 hora, 25 minutos
  1. Ponga 600 gramos de pechugas de pollo en cubos en un recipiente.
  2. Agregue 1 pizca de sal (que se ajustará de acuerdo con el gusto), 1 pizca de pimienta (que se ajustará de acuerdo con el gusto) y 1 pizca de curry (que se ajustará de acuerdo con el gusto) en los cubos de pollo.
  3. Mezcle y ponga las pechugas de pollo en el varoma.
  4. Agregue 1 cebolla amarilla pelada en el Thermomix y mezcle
  5. 5 segundos / velocidad 6
  6. Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
  7. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva en el Thermomix y cocine
  8. 3 minutos /90 ° C / velocidad 2
  9. Añadimos 400 gramos de agua y 1 cubo de caldo de pollo en el Thermomix.
  10. Agregue el varoma y programamos
  11. 25 minutos / Varoma / velocidad 1
  12. y elimine el varoma.
  13. Reserve el pollo en un plato caliente.
  14. Agregue 1 cucharada de mostaza, 3 cucharadas de crema espesa, 2 cucharaditas de curry y 1 cucharada de harina de maíz en el Thermomix y programamos
  15. También puede agregar agua a su conveniencia si no le queda suficiente.
  16. 4 minutos / 90 ° C / velocidad 2
  17. Sirva el pollo cubierto con salsa de mostaza y curry. Además de arroz para acompañar.

Nutrition Facts

Pechugas de pollo con salsa de mostaza y curry

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 220.24 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.77 g 21.2%
Saturated Fat 3.29 g 16.5%
Trans Fat 0.1 g
Cholesterol 64.0 mg 21.3%
Sodium 73.06 mg 3%
Total Carbohydrate 1.98 g 0.7%
Dietary Fiber 0.37 g 1.5%
Sugars 0.88 g
Protein 21.08 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pechugas-pollo-salsa-mostaza-curry/



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