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Pasta de ajo silvestre con Thermomix

Name: Pasta de ajo silvestre con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 21 hojas de ajo silvestre sin el tallo troceadas; 405 gramos de ajos pelados; 102 gramos de aceite de oliva; 102 gramos de sal

7 septiembre, 2022

A la hora de aderezar cualquier plato se puede optar por un buen aliño e incluso por una salsa. Pero también se puede hacer recurriendo a la receta que hoy te presentamos: pasta de ajo silvestre con Thermomix.

Se trata de una propuesta potente de sabor y que se puede utilizar tanto para acompañar platos de carne como de pescado.

Pasta de ajo silvestre con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Pasta de ajo silvestre con Thermomix

21 hojas de ajo silvestre sin el tallo troceadas
405 gramos de ajos pelados
102 gramos de aceite de oliva
102 gramos de sal

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Preparación de Pasta de ajo silvestre con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa todos los ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 25 segundos.
Vierte el contenido del vaso en varios tarros y sobre el citado de contenido de cada envase echa más aceite de oliva para cubrirlo. Ya los tendrás listos para usarlos cuando necesites.

Etiquetas

aceite de oliva,

ajos,

hojas de ajo silvestre

Y aquí se acaba nuestra pasta de ajo silvestre con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pasta de ajo silvestre con Thermomix

¿Qué es la pasta de ajo silvestre?
La pasta de ajo silvestre es una deliciosa mezcla de ajo, aceite de oliva y sal, que se utiliza para condimentar diferentes platos, dando un sabor intenso y aromático.
¿Qué es el ajo silvestre y dónde se puede encontrar?
El ajo silvestre es una planta comestible similar al ajo común, pero con un sabor más suave y delicado. Suele crecer en zonas boscosas y se puede encontrar en tiendas especializadas o mercados de agricultores.
¿Por qué se recomienda utilizar Thermomix para hacer la pasta de ajo silvestre?
La Thermomix es un robot de cocina que facilita la tarea de triturar y mezclar los ingredientes de forma homogénea y rápida, logrando una textura perfecta para la pasta de ajo silvestre.
¿Se puede conservar la pasta de ajo silvestre y por cuánto tiempo?
Sí, la pasta de ajo silvestre se puede conservar en un frasco hermético en el refrigerador por varias semanas. Es importante asegurarse de cubrir la superficie con una capa delgada de aceite para mantener su frescura.

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