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Pan provenzal Thermomix

Name: Pan provenzal Thermomix
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 600 gramos de harina de fuerza; 1 sobre de levadura para pan; 250 gramos de agua; 90 gramos de aceitunas negras sin hueso; 3 o 4 ramas de tomillo; 110 gramos de tomates secos; 15 gramos de aceite de oliva; 2 cucharadas pequeñas de sal; 1 cucharada pequeña de azúcar

24 abril, 2020

Tu robot de cocina te sirve para preparar una gran variedad de primeros platos y postres, por ejemplo, pero también para elaborar pan. Buena muestra de ello es la receta que ahora queremos darte a conocer: pan provenzal Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla, que te permitirá obtener un pan realmente exquisito y de sabor inconfundible.

Pan provenzal Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

55 minutos

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Tiempo Total

1 hora, 40 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan provenzal Thermomix

600 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura para pan
250 gramos de agua
90 gramos de aceitunas negras sin hueso
3 o 4 ramas de tomillo
110 gramos de tomates secos
15 gramos de aceite de oliva
2 cucharadas pequeñas de sal
1 cucharada pequeña de azúcar

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Preparación de Pan provenzal Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade las aceitunas al vaso y programa a
velocidad 4 / 7 segundos.
Reserva.
Añade los tomates y programa a
velocidad 4 / 7 segundos.
Reserva.
Añade el agua y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 37º / 1 minuto.
Echa luego la levadura, la harina, el aceite, la sal y el azúcar. Programa a
velocidad 6 /15 segundos.
Añade los tomates, las aceitunas y las hojas de tomillo. Programa a
velocidad espiga / 3 minutos.
Saca el contenido del vaso, haz una bola con esa masa, échale un poco de harina espolvoreada y, con un cuchillo, hazle unos cortes.
En una bandeja o recipiente de pyrex, que previamente habrás engrasado con un poco de aceite, deberás colocar la citada masa. Luego, mete dicho recipiente en el horno durante unos 40 minutos a unos 220º con calor arriba y abajo.

Cantidad por Ración:
Calorías		290.92 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.79 g		5.8%
	Grasas Saturadas 0.53 g	2.7%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 575.54 mg		24%
Carbohidratos totales 55.26 g		18.4%
	Fibra Dietética 4.64 g	18.6%
	Azúcares 6.27 g
Proteínas 10.19 g

Vitamina A 10.97 %		Vitamina C 23.95 %
Calcio 4.1 %		Hierro 20.52 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

harina de fuerza,

levadura,

tomillo

Y aquí se acaba nuestro pan provenzal Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pan provenzal Thermomix

¿Cuáles son los ingredientes principales del Pan provenzal Thermomix?
Los ingredientes principales del Pan provenzal Thermomix son pan rallado, ajo, perejil, sal y aceite de oliva.
¿Qué tipo de pan se recomienda para esta receta?
Se recomienda utilizar pan blanco o pan de molde en la receta de Pan provenzal Thermomix.
¿Puedo utilizar pan integral en lugar de pan blanco?
Sí, puedes utilizar pan integral en lugar de pan blanco si prefieres una versión más saludable del Pan provenzal Thermomix.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
El tiempo de preparación puede variar, pero generalmente se tarda alrededor de 10 a 15 minutos en preparar el Pan provenzal Thermomix.
¿Se puede conservar el Pan provenzal durante varios días?
Sí, el Pan provenzal Thermomix se puede conservar en un recipiente hermético durante varios días sin perder su sabor ni textura.

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