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cuajada de caquis con thermomix

Name: cuajada de kakis con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 Kakis; 600 gramos de leche entera.; 200 de Nata para montar.; 90 gramos de azúcar.; 2 sobres de Cuajada

29 noviembre, 2021

hoy una receta que seguramente no has probado y deberías hacerlo, se trata de una cuajada de kakis, los caquis son una fruta proveniente de Asia que ya la puedes encontrar en cualquier sitio de nuestro pais

un postre con todas las propiedades del caqui y que esta muy bueno y es facilísimo de hacer

cuajada de kakis con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo de Espera

3 horas

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: frutas thermomix postres con thermomix

Ingredientes de cuajada de kakis con thermomix

2 Kakis
600 gramos de leche entera.
200 de Nata para montar.
90 gramos de azúcar.
2 sobres de Cuajada

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Preparación de cuajada de kakis con thermomix

Para empezar nuestra receta lavamos y pelamos los kakis y los ponemos en nuestro vaso de thermomix y trituramos
10 segundos / velocidad 10
sacamos ponemos en un bol y reservamos
Añadimos la lecha, la nata, los sobres de cuajada y el azúcar y programamos
*12 minutos / 90ºC * velocidad 3*
Añadimos los kakis triturados y mezclamos todo
10 segundos / velocidad 5
ponemos en una cazuela, bol o vasos, donde queramos presentar nuestra cuajada de kakis
y lo dejamos un rato a temperatura ambiente para q enfrié, después lo ponemos en le frigorífico 3 horas
y nuestra cuajada de kakis estará lista

Preguntas frecuentes para la receta de cuajada de caquis con thermomix

¿Cómo puedo saber si los caquis están en su punto para hacer la cuajada?
Deben estar muy maduros y blandos al tacto, casi en el punto en el que empiezan a deshacerse.
¿Puedo utilizar caquis congelados o enlatados para esta receta?
Es recomendable utilizar caquis frescos para obtener la mejor textura y sabor en la cuajada.
¿Se puede sustituir algún ingrediente en la receta de cuajada de caquis con Thermomix?
Puedes experimentar con diferentes endulzantes como miel o azúcar de coco, pero ten en cuenta que estos cambios pueden alterar el resultado final.
¿Cuánto tiempo se debe dejar enfriar la cuajada de caquis antes de servirla?
Se recomienda dejarla enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia adecuada.

Receta por Jesús

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