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Mejillones al Whisky con Thermomix

Name: Mejillones al Whisky con Thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kilo de mejillones limpios; 200 gramos de whisky; 100 gramos de cebolla; 30 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra; 200 gramos de leche evaporada; 1/2 cucharadita de maicena; Pimienta negra

1 diciembre, 2018

Nos encantan los mejillones , tanto que ya hemos realizado muchas recetas con mejillones con thermomix anteriormente

Los mejillones son ricos en omega3, además de ser un alimento ideal para las dietas por sus bajas calorías

Mejillones al Whisky con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: Marisco con Thermomix Pescados con Thermomix Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Mejillones al Whisky con Thermomix

1 kilo de mejillones limpios
200 gramos de whisky
100 gramos de cebolla
30 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
200 gramos de leche evaporada
1/2 cucharadita de maicena
Pimienta negra

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Preparación de Mejillones al Whisky con Thermomix

Con los mejillones limpios ( ya sea porque los hemos limpiado bien o los hemos comprado limpios ) , los ponemos en el recipiente varoma y reservamos
Empezamos poniendo en nuestro vaso de thermomix la cebolla cortada en trozos , y el aceite de oliva y picamos
10 segundos / velocidad 5
seguidamente programamos
10 minutos / Varoma / velocidad 2 ( sin poner el cubilete )
añadimos la leche evaporada, el whisky y la pimienta y le colocamos encima el recipiente varoma que teníamos reservado con los mejillones y programamos
13 minutos / Varoma / velocidad 2
después ponemos la maicena y con la espátula la mezclamos un poco y cocemos de nuevo
5 minutos / Varoma / velocidad 2
quitamos los mejillones del varoma y los ponemos en una fuente y le ponemos la salsa realizada con nuestra thermomix por encima y comemos cuando aun están caliente

Cantidad por Ración:
Calorías		242.36 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.45 g		13%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 384.85 mg		16%
Carbohidratos totales 8.49 g		2.8%
	Fibra Dietética 0.22 g	0.9%
	Azúcares 3.04 g
Proteínas 16.72 g

Vitamina A 8.47 %		Vitamina C 19.0 %
Calcio 10.08 %		Hierro 28.04 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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Preguntas frecuentes para la receta de Mejillones al Whisky con Thermomix

¿Es una receta apta para veganos?
No, esta receta contiene mejillones, por lo que no es apta para veganos.
¿Es una receta fácil de preparar?
Si, esta receta es muy sencilla de preparar y no requiere mucho tiempo.
¿Es necesario usar una Thermomix para prepararla?
No, es posible preparar esta receta sin una Thermomix, aunque el tiempo de preparación puede ser mayor.
¿Es una receta saludable?
Si, esta receta es saludable y contiene ingredientes nutritivos.
¿Es necesario usar whisky para la receta?
Si, el whisky es uno de los ingredientes principales para esta receta.

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