Portada » Marisco con Thermomix » Mejillones a la gallega con Thermomix

Mejillones a la gallega con Thermomix

Name: Mejillones a la gallega con Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de mejillones limpios y con la concha; Sal; 1,5 litros de agua; 2 cucharadas de aceite de oliva; Pimentón al gusto; 2 patatas grandes; Cebollino picado; 1 chorrito de vinagre

21 mayo, 2023

Tienes una cena especial en casa y has pensado que una estupenda opción será tener en el menú unos mejillones, pero no sabes cómo prepararlos. Pues bien, hoy te proponemos una receta que te va a encantar: mejillones a la gallega con Thermomix.

Es un plato riquísimo, con el que se van a chupar los dedos, y con el que se aporta al organismo tanto omega 3 como vitaminas.

Mejillones a la gallega con Thermomix

Rate this recipe

74 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Cocina española

Categoría: Marisco con Thermomix

Ingredientes de Mejillones a la gallega con Thermomix

510 gramos de mejillones limpios y con la concha
Sal
1,5 litros de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimentón al gusto
2 patatas grandes
Cebollino picado
1 chorrito de vinagre

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!150 tartas de cumpleaños con Thermomix

No existe mejor celebración para un cumpleaños que hacer una tarta, son las ilusión de los mas pe...

Preparación de Mejillones a la gallega con Thermomix

Cuando hayas comprado todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el agua al vaso del robot y en este coloca el Varoma, donde habrás puesto los mejillones. En el cestillo pon las patatas, a las que echaras el vinagre y sal. Programa a
velocidad 3 / temperatura Varoma / 25 minutos.
Con cuidado, pela las patatas y córtalas en rodajas para, a continuación, ponerlas como fondo de una bandeja. Encima de ellas colocarás los mejillones sin cáscara. Por último, echarás por encima pimentón, sal, el cebollino y el aceite de oliva.