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Granizado de café con crema con Thermomix

Name: Granizado de café con crema con Thermomix
Prep time: 19 min
Cook time: 9 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de nata; 400 gramos de agua; 3 cucharaditas de café soluble; 2 cucharadas de coñac o brandy; 58 gramos de azúcar

9 agosto, 2020

El robot de cocina que tienes en casa te puede resultar muy práctico para preparar todo tipo de primeros platos y postres, pero también de bebidas. Y precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar un granizado de café con crema con Thermomix.

Se trata de una bebida muy refrescante con la que conseguirás hacerle frente al calor y que, además, cuenta con un sabor sorprendente.

Granizado de café con crema con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

9 minutos

Tiempo Total

28 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Granizado de café con crema con Thermomix

200 gramos de nata
400 gramos de agua
3 cucharaditas de café soluble
2 cucharadas de coñac o brandy
58 gramos de azúcar

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Preparación de Granizado de café con crema con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el azúcar al vaso y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Echa el agua y el café. Programa a
velocidad 2 / 90º / 8 minutos.
Añade el coñac y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 3 / 5 segundos.
Vierte el contenido del vaso en moldes para hielos, mételos en el congelador y mantenlos allí durante seis horas.
Pon la mariposa en las cuchillas. Echa la nata y, sin tiempo,
programa a velocidad 3.
Cuando veas que la nata está en su punto, es decir, montada, retira.
Añade la crema en un bol.
Limpia el vaso y echa los cubitos que tenías en el congelador. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Reparte el contenido del vaso en varios vasos y luego añade a cada uno un poco de la nata.

Cantidad por Ración:
Calorías		163.41 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.34 g		19%
	Grasas Saturadas 7.68 g	38.4%
	Grasas Trans
Colesterol 45.67 mg		15.2%
Sodio 15.65 mg		0.7%
Carbohidratos totales 10.97 g		3.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 10.58 g
Proteínas 0.74 g

Vitamina A 15.22 %		Vitamina C 0.33 %
Calcio 2.45 %		Hierro 0.21 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

cafe soluble,

nata

Y aquí se acaba nuestro granizado de café con crema con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Granizado de café con crema con Thermomix

¿Puedo usar cualquier tipo de café para hacer el granizado?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de café que te guste para hacer el granizado. Puedes optar por café espresso, café instantáneo o cualquier otro tipo de café molido que prefieras.
¿Necesito algún tipo de preparación previa del café antes de hacer el granizado?
No es necesario realizar ninguna preparación especial del café antes de hacer el granizado. Puedes utilizar el café recién hecho o incluso utilizar café que previamente se haya enfriado. La clave está en utilizar café concentrado y enfriado para obtener el mejor sabor.
¿La crema para acompañar el granizado puedo hacerla con cualquier tipo de leche?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de leche para hacer la crema que acompaña al granizado. Puedes utilizar leche normal, leche descremada o incluso leche vegetal si prefieres una opción más saludable. La elección dependerá de tus preferencias personales.
¿Se pueden añadir otros ingredientes al granizado de café para darle más sabor?
Sí, puedes añadir otros ingredientes al granizado de café para darle un toque extra de sabor. Algunas opciones populares incluyen sirope de caramelo, chocolate líquido, extracto de vainilla o incluso una pizca de canela. Experimenta con diferentes combinaciones para encontrar la que más te guste.

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