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Granizado de café con crema con Thermomix

Name: Granizado de café con crema con Thermomix
Prep time: 19 min
Cook time: 9 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de nata; 400 gramos de agua; 3 cucharaditas de café soluble; 2 cucharadas de coñac o brandy; 58 gramos de azúcar

9 agosto, 2020

El robot de cocina que tienes en casa te puede resultar muy práctico para preparar todo tipo de primeros platos y postres, pero también de bebidas. Y precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar un granizado de café con crema con Thermomix.

Se trata de una bebida muy refrescante con la que conseguirás hacerle frente al calor y que, además, cuenta con un sabor sorprendente.

Granizado de café con crema con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

9 minutos

Tiempo Total

28 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Granizado de café con crema con Thermomix

200 gramos de nata
400 gramos de agua
3 cucharaditas de café soluble
2 cucharadas de coñac o brandy
58 gramos de azúcar

Preparación de Granizado de café con crema con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el azúcar al vaso y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Echa el agua y el café. Programa a
velocidad 2 / 90º / 8 minutos.
Añade el coñac y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 3 / 5 segundos.
Vierte el contenido del vaso en moldes para hielos, mételos en el congelador y mantenlos allí durante seis horas.
Pon la mariposa en las cuchillas. Echa la nata y, sin tiempo,
programa a velocidad 3.
Cuando veas que la nata está en su punto, es decir, montada, retira.
Añade la crema en un bol.
Limpia el vaso y echa los cubitos que tenías en el congelador. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Reparte el contenido del vaso en varios vasos y luego añade a cada uno un poco de la nata.

Cantidad por Ración:
Calorías		163.41 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.34 g		19%
	Grasas Saturadas 7.68 g	38.4%
	Grasas Trans
Colesterol 45.67 mg		15.2%
Sodio 15.65 mg		0.7%
Carbohidratos totales 10.97 g		3.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 10.58 g
Proteínas 0.74 g

Vitamina A 15.22 %		Vitamina C 0.33 %
Calcio 2.45 %		Hierro 0.21 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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