Ya estoy aquí de nuevo para ayudarte a sacarle el mayor partido a tu robot de cocina. Y hoy te animo a elaborar un rico postre con Baileys. Ni más ni menos que te voy a enseñar a elaborar trufas de Baileys y galletas con Thermomix.
Mi propuesta de hoy es riquísima y te va a encantar por la combinación de sabores y texturas que ofrece.
Trufas de Baileys y galletas con Thermomix
Trufas de Baileys y galletas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Trufas de Baileys y galletas con Thermomix
- 202 gramos de galletas troceadas
- 152 mililitros de Baileys
- 152 mililitros de nata para cocinar
- 502 gramos de chocolate blanco
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Preparación de Trufas de Baileys y galletas con Thermomix
- Es el momento de que te pongas el delantal y empecemos la receta:
- Echa el chocolate al vaso del robot y programa a
- velocidad 10 / 10 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 3 / 37º / 4 minutos.
- Incorpora la nata y pon a funcionar el robot a
- velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
- A continuación, espera que enfríe un poco y cuando lo esté, añade el Baileys. Con una espátula mézclalo bien y viértelo en un recipiente. Introduce este en la nevera y mantenlo allí durante un par de horas.
- Cuando la mezcla esté fría, añádele las galletas y mézclalo bien.
- Con el resultado que hayas obtenido, dale forma a las trufas.
Y aquí se acaban las trufas de Baileys y galletas con Thermomix. Te veo en la próxima receta!!
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