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Trufas de Baileys y galletas con Thermomix

Name: Trufas de Baileys y galletas con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 202 gramos de galletas troceadas; 152 mililitros de Baileys; 152 mililitros de nata para cocinar; 502 gramos de chocolate blanco

9 junio, 2024

Ya estoy aquí de nuevo para ayudarte a sacarle el mayor partido a tu robot de cocina. Y hoy te animo a elaborar un rico postre con Baileys. Ni más ni menos que te voy a enseñar a elaborar trufas de Baileys y galletas con Thermomix.

Mi propuesta de hoy es riquísima y te va a encantar por la combinación de sabores y texturas que ofrece.

Trufas de Baileys y galletas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Trufas de Baileys y galletas con Thermomix

202 gramos de galletas troceadas
152 mililitros de Baileys
152 mililitros de nata para cocinar
502 gramos de chocolate blanco

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Preparación de Trufas de Baileys y galletas con Thermomix

Es el momento de que te pongas el delantal y empecemos la receta:
Echa el chocolate al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 3 / 37º / 4 minutos.
Incorpora la nata y pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
A continuación, espera que enfríe un poco y cuando lo esté, añade el Baileys. Con una espátula mézclalo bien y viértelo en un recipiente. Introduce este en la nevera y mantenlo allí durante un par de horas.
Cuando la mezcla esté fría, añádele las galletas y mézclalo bien.
Con el resultado que hayas obtenido, dale forma a las trufas.