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Macarrones a la boloñesa Thermomix

Name: Macarrones a la boloñesa Thermomix
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 400 gramos de carne picada; 300 gramos de macarrones; 1000 gramos de agua; 500 gramos de tomate triturado; 1 cebolla (100 - 150 gramos); 2 dientes de ajos; 1 pimiento verde o rojo; 1 cucharadita de azúcar (para quitar un poco esa acidez del tomate); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Orégano al gusto; Aceite de oliva

17 noviembre, 2018

Macarrones a la boloñesa Thermomix

Contenido Ocultar

1 Para los amantes de la pasta, los macarrones son por excelencia los preferidos de una gran mayoría.

2 Ingredientes de Macarrones a la boloñesa Thermomix

3 Preparación de Macarrones a la boloñesa Thermomix

Para los amantes de la pasta, los macarrones son por excelencia los preferidos de una gran mayoría.

En esta receta, le mostramos una combinación perfecta muy completa y nutritiva, Macarrones a la boloñesa con Thermomix.

Póngase el delantal y deleite a sus comensales con esta deliciosa pasta, a los pequeños de seguros les encantará.

Macarrones a la boloñesa Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

59 minutos

Tiempo Total

59 minutos

Cocina Española

Categoría: Bebes y niños Pasta con Thermomix

Ingredientes de Macarrones a la boloñesa Thermomix

400 gramos de carne picada
300 gramos de macarrones
1000 gramos de agua
500 gramos de tomate triturado
1 cebolla (100 - 150 gramos)
2 dientes de ajos
1 pimiento verde o rojo
1 cucharadita de azúcar (para quitar un poco esa acidez del tomate)
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Orégano al gusto
Aceite de oliva

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Preparación de Macarrones a la boloñesa Thermomix

Coloque en el vaso de la thermomix la cebolla y el pimiento cortado en trozos junto a los dos dientes de ajo, programe.
5 segundos / Velocidad 5
Con la ayuda de la espátula baje los restos de las paredes del vaso de la thermomix y añada un poco de aceite, programe.
10 minutos/ Temperatura varoma / Velocidad 1
A continuación, incorpore el tomate triturado, programe.
10 minutos/ Temperatura varoma / Velocidad 1
Una vez sofrito el tomate con el resto de las verduras añada la carne, la sal, el orégano, el pimiento y azúcar, remueva con la espátula, programe.
20 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara
Verifique el punto de sal y listo, ya tiene la salsa boloñesa.
Ahora proceda a cocinar los macarrones.
En el mismo vaso de la thermomix, sin lavarlo, coloque agua, sal al gusto y un poquito de aceite de oliva, programe.
10 minutos / Temperatura 100°/ Velocidad 1
Al estar en ebullición el agua, con cuidado, retire el cubilete e incorpore los macarrones por el bocal del vaso, programe.
10 minutos / Temperatura 100°/ Giro inverso / Velocidad cuchara
Tenga en cuenta que el tiempo de cocción de los macarrones puede ser diferente dependiendo de la marca.
Una vez la pasta en su punto, escúrrala, agréguela a una fuente y luego incorpore la salsa boloñesa, mezcle bien. Y ya tiene unos deliciosos macarrones con salsa a la boloñesa.

Cantidad por Ración:
Calorías		263.37 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.33 g		17.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 130.17 mg		5.4%
Carbohidratos totales 28.54 g		9.5%
	Fibra Dietética 2.36 g	9.4%
	Azúcares 4.25 g
Proteínas 11.91 g

Vitamina A 1.03 %		Vitamina C 25.67 %
Calcio 3.97 %		Hierro 10.68 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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macarrones

Para servir, puede rosearlos con un poco de queso rallado y quedará estupenda la combinación.

Como siempre espero que os haya gustado esta receta de Macarrones a la boloñesa Thermomix. No olviden dejar vuestros comentarios. Y ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Macarrones a la boloñesa Thermomix

¿Es una receta fácil?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar con Thermomix.
¿Es un plato nutritivo?
Sí, los macarrones son un alimento nutritivo y la boloñesa aporta proteínas.
¿Es un plato adecuado para los niños?
Sí, los macarrones a la boloñesa es un plato muy popular entre los niños.
¿Es un plato vegetariano?
No, la receta incluye carne picada, por lo que no es un plato vegetariano.
¿Es un plato apto para alérgicos?
Depende de la alergia. Si es alérgico a la carne, no es apto para él.