Pasta con Thermomix

Macarrones gratinados de atún con Thermomix

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Macarrones gratinados de atún con Thermomix
Los macarrones son uno de los tipos de pasta corta más versátiles en su categoría. Preferidos por grandes y chicos, ya que son ideales para comerlos juntos en familia.

Y qué mejor manera que disfrutar de este caluroso verano que con una rica y fresca comida familiar, degustando unos deliciosos Macarrones gratinados de atún.

Preparados de la manera más sencilla que existe, con la Thermomix.

Ingredientes para hacer Macarrones gratinados de atún con Thermomix

macarrones gratinados con atun con thermomix

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300 gramos de pasta corta tipo macarrones
400 ml de agua.
2 latas de atún (preferiblemente de 80 gramos cada una).
1 cebolla grande (150 gramos Aproximadamente)
50 ml. de aceite de oliva.
1 lata de tomate natural triturado (de 400 o 500 gramos).
Sal al gusto.
1 cucharadita de azúcar.
Orégano, al gusto.
Queso rallado para gratinar.

Elaboración de los Macarrones gratinados de atún con Thermomix

La elaboración de esta receta con la Thermomix no nos va a tomar más de 35 minutos, así que disponga todos los ingredientes y manos a la obra.

Pre caliente el horno a unos 200°C, sólo para gratinar la pasta al finalizar la preparación y antes de servir.

En el vaso de la Thermomix agregue la cebolla grande y los 50 ml de Aceite de oliva, para picarla, programe.
5 segundos / velocidad 5

De inmediato, sofreír la cebolla en el aceite de Oliva.
5 minutos / velocidad  4 / Varoma

Luego, remueva  un poco la cebolla  e incorpore la lata de tomates triturados,  también la sal y el orégano al gusto y la cucharadita de azúcar (para contrarrestar el ácido del tómate)  y por último incorpore los 400 ml de agua. Programe.
5 minutos / velocidad 1 / 100°

Una vez cocido el tomate. Es hora de agregar los macarrones, el tiempo de cocción dependerá de lo que indique el empaque de la marca de su elección. En este proceso debemos colocar el cestillo en vez de la tapa de la thermomix.
10 minutos / giro inverso/ velocidad 1 / 100°

Antes de llevar al horno para gratinar, agregue las latas de atún (bien escurridos) y mezcle muy bien con una espátula.

Luego,  disponga de una bandeja apta para horno y agregue toda la preparación, distribuyendo uniformemente.

Por último agregue el queso rallado y ¡A gratinar! durante  10  minutos a una temperatura de horno de 150°C.

Sirva bien caliente para disfrutar los ricos sabores recién salidos del horno, puede acompañarlos con algunas rodajas de pan tostado.

Espero os haya gustado esta fácil preparación y se anime a prepararla para su familia con la Thermomix.  Puede comentarnos su experiencia, hasta una próxima receta.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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