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Lágrimas de pollo con la Thermomix

Name: Lágrimas de pollo con la Thermomix
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta receta que nos ocupa, debes reunir en la cocina los siguientes productos que te permitirán obtener entre 3 y 4 raciones:; 3 pechugas de pollo.; El zumo de medio limón.; Orégano, sal y pimienta al gusto.; 1 diente de ajo.; Perejil.; Aceite de oliva.; 1 huevo.; 150 gramos de maíz tostado.

20 abril, 2018

Lágrimas de pollo con la Thermomix

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1 Muchas son las maneras que hay de preparar el pollo. No obstante, hoy te vamos a indicar una que gusta tanto a mayores como a niños. En concreto, a continuación, te vamos a dar las pautas para preparar unas exquisitas lágrimas de pollo con la Thermomix.

2 Ingredientes de Lágrimas de pollo con la Thermomix

3 Preparación de Lágrimas de pollo con la Thermomix

Muchas son las maneras que hay de preparar el pollo. No obstante, hoy te vamos a indicar una que gusta tanto a mayores como a niños. En concreto, a continuación, te vamos a dar las pautas para preparar unas exquisitas lágrimas de pollo con la Thermomix.

¿Te animas?

Lágrimas de pollo con la Thermomix

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Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Lágrimas de pollo con la Thermomix

Para poder preparar esta receta que nos ocupa, debes reunir en la cocina los siguientes productos que te permitirán obtener entre 3 y 4 raciones:
3 pechugas de pollo.
El zumo de medio limón.
Orégano, sal y pimienta al gusto.
1 diente de ajo.
Perejil.
Aceite de oliva.
1 huevo.
150 gramos de maíz tostado.

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Preparación de Lágrimas de pollo con la Thermomix

Una vez que ya tienes todos esos ingredientes, llega el momento de que te pongas el delantal y te animes a preparar la receta:
Pela el ajo y resérvalo.
Limpia las pechugas de pollo y córtalas en tiras finas.
Vierte el maíz en el vaso del robot así como el resto de ingredientes a excepción de las pechugas y del huevo. Programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-7-10 durante unos 30 segundos.
Después añade el huevo, previamente batido, a la misma velocidad y tiempo que en el paso anterior.
El siguiente paso será pasar las tiras de pollo por la mezcla obtenida en el robot.
Luego, para finalizar, lo que habrá que hacer será freír esas tiras, las lágrimas de pollo, hasta que adquieran un color dorado.

Cantidad por Ración:
Calorías		224.1 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.6 g		20.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 69.32 mg		2.9%
Carbohidratos totales 5.47 g		1.8%
	Fibra Dietética 0.66 g	2.6%
	Azúcares 1.72 g
Proteínas 19.99 g

Vitamina A 3.89 %		Vitamina C 7.57 %
Calcio 1.73 %		Hierro 5.43 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pollo

A la hora de comerlas puedes tomarlas solas o bien acompañarlas de alguna salsa que os guste en casa. Eso ya es una cuestión de gustos.

Preguntas frecuentes para la receta de Lágrimas de pollo con la Thermomix

¿Qué condimentos se usan para preparar Lágrimas de pollo con la Thermomix?
Se recomienda usar una mezcla de sal, ajo, cebolla, pimiento rojo, comino, orégano, albahaca y tomillo para condimentar este plato.
¿Qué tipo de pollo se recomienda usar para Lágrimas de pollo con la Thermomix?
Se recomienda usar pechugas de pollo sin piel para este plato.
¿Cómo se prepara Lágrimas de pollo con la Thermomix?
Para preparar Lágrimas de pollo con la Thermomix, primero se marina el pollo con los condimentos y luego se cocina en la olla varoma de la Thermomix.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Lágrimas de pollo con la Thermomix?
Para preparar Lágrimas de pollo con la Thermomix se necesitan pechugas de pollo sin piel, sal, ajo, cebolla, pimiento rojo, comino, orégano, albahaca y tomillo.
¿Es difícil preparar Lágrimas de pollo con la Thermomix?
No, Lágrimas de pollo con la Thermomix es un plato muy fácil de preparar.