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Helado de regaliz thermomix

Name: Helado de regaliz thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de regaliz; 500 gramos de leche; 6 yemas de huevo; 60 gramos de azúcar glasé; 2 cucharadas de vainilla líquida

7 diciembre, 2020

Dice un dicho que compartimos totalmente que los helados no son solamente para el verano, sino para todo el año ( bien que con el calor entran solos… ) , pero este helado que os traemos seguro que os sorprende

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1 A continuación compartimos una receta para postre poco común pero con un sutil y delicioso sabor. Helado de regaliz thermomix

2 Ingredientes de Helado de regaliz thermomix

3 Preparación de Helado de regaliz thermomix

A continuación compartimos una receta para postre poco común pero con un sutil y delicioso sabor. Helado de regaliz thermomix

Helado de regaliz thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Helado de regaliz thermomix

200 gramos de regaliz
500 gramos de leche
6 yemas de huevo
60 gramos de azúcar glasé
2 cucharadas de vainilla líquida

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Preparación de Helado de regaliz thermomix

Para comenzar la preparación de este peculiar helado de regaliz con la thermomix, vierta en el vaso de la thermomix la leche junto con las yemas de huevo, programe.
20 segundos / Velocidad 3.
Luego, vierta ña vainilla junto con la medida de azúcar glasé y el regaliz, programe.
10 minutos / Temperatura 80 ° / Velocidad 3.
Si desea una mezcla más suave sin trozos de regaliz, programe.
10 segundos / Velocidad 5.
También puede pasar la mezcla por un colador o tamiz antes de verterla en el recipiente para congelar.
Vierta la preparación en bandejas para cubitos de hielo o moldes de silicona y congele durante 12 horas.
Una vez congelada la preparación y antes de servir, vierta los cubitos congelados en el vaso de la thermomix y programe.
1 minuto / Velocidad 6.
Luego insertar la mariposa y programe.
20 segundos / Velocidad 3.
Si desea un helado con una textura más cremosa y sin rastros de cristales de agua, repita el procedimiento de congelar y mezclar un par de veces antes de servir el helado.

Cantidad por Ración:
Calorías		227.8 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.24 g		6.5%
	Grasas Saturadas 1.83 g	9.2%
	Grasas Trans
Colesterol 39.08 mg		13%
Sodio 133.35 mg		5.6%
Carbohidratos totales 41.23 g		13.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 27.97 g
Proteínas 3.93 g

Vitamina A 5.46 %		Vitamina C
Calcio 9.84 %		Hierro 1.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Helado de regaliz thermomix

¿Cómo puedo hacer helado de regaliz en la thermomix?
Para hacer helado de regaliz en la thermomix, necesitarás ingredientes como leche, nata, azúcar, regaliz en polvo y huevos. El proceso involucra mezclar los ingredientes en la thermomix, batir la mezcla y luego congelarla. ¡El resultado es un delicioso helado casero de regaliz!
¿Qué puedo hacer si no tengo regaliz en polvo para la receta?
Si no tienes regaliz en polvo y aún quieres hacer helado de regaliz en la thermomix, puedes utilizar regaliz en forma de palos o tubos. Simplemente deberás deshacerlos y molerlos muy bien para obtener un polvo fino de regaliz que puedas utilizar en la receta.
¿Puedo hacer variaciones en la receta de helado de regaliz thermomix?
Sí, puedes hacer variaciones en la receta de helado de regaliz thermomix. Puedes agregar otros ingredientes como trozos de chocolate, trozos de regaliz o incluso mezclar con otro sabor de helado. ¡Deja volar tu creatividad y experimenta con diferentes combinaciones!
¿Cuánto tiempo tarda en congelarse el helado de regaliz en la thermomix?
El tiempo de congelación del helado de regaliz en la thermomix puede variar dependiendo del tamaño y tipo de recipiente en el que lo pongas a congelar. Generalmente, toma alrededor de 4 a 6 horas para que el helado esté completamente congelado y listo para servir.

Receta por Jesús