Galletas de chocolate blanco con Thermomix
Si te encanta utilizar tu robot de cocina para preparar todo tipo de postres y dulces, te va resultar interesante la receta de hoy: galletas de chocolate blanco con Thermomix.
Esas son fáciles de preparar y ten por seguro que van a encantar a toda tu familia, tanto a los niños como a los adultos. Esta receta lleva chocolate blanco
Galletas de chocolate blanco con Thermomix
Galletas de chocolate blanco con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
26 minutos
Tiempo de Cocción:
16 minutos
Tiempo Total
42 minutos
Ingredientes
- 250 gramos de chocolate blanco para postres
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 55 gramos de mantequilla
- Media cucharadita de levadura
- 2 huevos
- Sal
- Azúcar glas
- 211 gramos de harina de repostería
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Derrite el chocolate, al baño María o en el microondas. Cuando esté derretido, échale la mantequilla y muévelo todo bien. Reserva.
- Coloca las mariposas en las cuchillas. Añade los huevos al vaso. Programa a
- velocidad 3 / 37º / 3 minutos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 3 ½ / 3 minutos.
- Añade la mezcla del chocolate y la vainilla. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- Quita las mariposas.
- Añade un poquito de sal, la levadura y la harina tamizada. Programa a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en un bol, tápalo con papel film e introdúcelo en el frigorífico. Mantenlo allí durante, al menos, dos horas.
- Pasado ese tiempo, saca el bol y con la masa haz bolitas. Luego échales por encima azúcar glas.
- Colócalas en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear, e introduce la misma en el citado horno, previamente precalentado. Mantenla allí unos 9 minutos a 180º.
Información Nutricional
Galletas de chocolate blanco con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 267.93 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.52 g | 20.8% | |
| Grasas Saturadas 7.98 g | 39.9% | |
| Grasas Trans 0.18 g | ||
| Colesterol 49.81 mg | 16.6% | |
| Sodio 40.05 mg | 1.7% | |
| Carbohidratos totales 32.22 g | 10.7% | |
| Fibra Dietética 0.46 g | 1.8% | |
| Azúcares 15.64 g | ||
| Proteínas 4.43 g | ||
| Vitamina A 5.99 % | Vitamina C 0.21 % | |
| Calcio 5.91 % | Hierro 9.81 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras galletas de chocolate blanco con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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