Galletas de chocolate blanco con Thermomix

Preparación de Galletas de chocolate blanco con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Derrite el chocolate, al baño María o en el microondas. Cuando esté derretido, échale la mantequilla y muévelo todo bien. Reserva.
3. Coloca las mariposas en las cuchillas. Añade los huevos al vaso. Programa a
4. velocidad 3 / 37º / 3 minutos.
5. Después, vuelve a programar a
6. velocidad 3 ½ / 3 minutos.
7. Añade la mezcla del chocolate y la vainilla. Pon a funcionar el robot a
8. velocidad 3 / 20 segundos.
9. Quita las mariposas.
10. Añade un poquito de sal, la levadura y la harina tamizada. Programa a
11. velocidad 3 / 20 segundos.
12. Vierte el contenido del vaso en un bol, tápalo con papel film e introdúcelo en el frigorífico. Mantenlo allí durante, al menos, dos horas.
13. Pasado ese tiempo, saca el bol y con la masa haz bolitas. Luego échales por encima azúcar glas.
14. Colócalas en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear, e introduce la misma en el citado horno, previamente precalentado. Mantenla allí unos 9 minutos a 180º.