postres con thermomix

Masa de gofres con la Thermomix

Masa de gofres con la Thermomix

Si te gusta hacer repostería y quieres sorprender a tus comensales, te vamos a enseñar a elaborar la masa de gofres con la Thermomix.

Se trata, como bien sabrás, de preparar un postre que tiene origen belga y que se elabora, en parte, con un pequeño electrodoméstico que responde al nombre de gofrera.

¿Te animas a llevarla a cabo? Sigue leyendo.

gofre thermomix

Masa de gofres con la Thermomix

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39 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

gofre thermomix

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Ingredientes

20 minutos
4
269.18 kcal
  • Para poder elaborar unos diez gofres aproximadamente, debes reunir los siguientes productos en la cocina:
  • 1 sobre de levadura.
  • 4 huevos.
  • 2 cucharadas pequeñas de vainilla líquida.
  • 50 gramos de leche fría.
  • 400 gramos de harina.
  • Un poquito de sal.
  • 60 gramos de miel.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 150 gramos de mantequilla.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Cuando ya tengas listos todos esos ingredientes, ponte el delantal y comienza a seguir estas indicaciones:
  2. Añade todos los ingredientes en el vaso del robot y programa este a velocidad 5 durante unos 40 segundos.
  3. Luego vierte la mezcla en un bol y deja reposar la misma durante una media hora.
  4. Eso sí, es interesante que coloques un film transparente sobre el bol para contribuir a que el proceso sea mucho mejor.
  5. Después, precalienta la grofera, que previamente debes haber untado con algo de mantequilla.
  6. Acto seguido vierte pequeñas cantidades de la masa para poder elaborar los gofres.
  7. Luego sobre los mismos podrás verter caramelo, chocolate o nata, lo que más te guste.
  8. De esta manera habrás conseguido elaborar un rico postre que encantará a todos y cada uno de los invitados que tengas en casa. ¿Te vas a animar a prepararlo?

Informacion Nutricional

Calorías: 269.18 kcal
Grasa: 10.48 g
Grasa saturada: 6.03 g
Carbohidratos: 37.61 g
Proteína: 5.79 g
Fibra: 1.47 g
Azúcar: 14.76 g
Sodio: 43.66 mg
Grasa saturada: 0.36 g
Calorías: 70.16 mg

Nutrition Facts

Masa de gofres con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 269.18 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.48 g 16.1%
Saturated Fat 6.03 g 30.2%
Trans Fat 0.36 g
Cholesterol 70.16 mg 23.4%
Sodium 43.66 mg 1.8%
Total Carbohydrate 37.61 g 12.5%
Dietary Fiber 1.47 g 5.9%
Sugars 14.76 g
Protein 5.79 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/masa-gofres-la-thermomix/

 

 



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