Portada » postres con thermomix » Masa de gofres con la Thermomix

Masa de gofres con la Thermomix

Name: Masa de gofres con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar unos diez gofres aproximadamente, debes reunir los siguientes productos en la cocina:; 1 sobre de levadura.; 4 huevos.; 2 cucharadas pequeñas de vainilla líquida.; 50 gramos de leche fría.; 400 gramos de harina.; Un poquito de sal.; 60 gramos de miel.; 150 gramos de azúcar.; 150 gramos de mantequilla.

30 enero, 2018

Si te gusta hacer repostería y quieres sorprender a tus comensales, te vamos a enseñar a elaborar la masa de gofres con la Thermomix.

Se trata, como bien sabrás, de preparar un postre que tiene origen belga y que se elabora, en parte, con un pequeño electrodoméstico que responde al nombre de gofrera.

¿Te animas a llevarla a cabo? Sigue leyendo.

Masa de gofres con la Thermomix

Califica esta receta

308 calificaciones

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Masa de gofres con la Thermomix

Para poder elaborar unos diez gofres aproximadamente, debes reunir los siguientes productos en la cocina:
1 sobre de levadura.
4 huevos.
2 cucharadas pequeñas de vainilla líquida.
50 gramos de leche fría.
400 gramos de harina.
Un poquito de sal.
60 gramos de miel.
150 gramos de azúcar.
150 gramos de mantequilla.

Preparación de Masa de gofres con la Thermomix

Cuando ya tengas listos todos esos ingredientes, ponte el delantal y comienza a seguir estas indicaciones:
Añade todos los ingredientes en el vaso del robot y programa este a velocidad 5 durante unos 40 segundos.
Luego vierte la mezcla en un bol y deja reposar la misma durante una media hora.
Eso sí, es interesante que coloques un film transparente sobre el bol para contribuir a que el proceso sea mucho mejor.
Después, precalienta la grofera, que previamente debes haber untado con algo de mantequilla.
Acto seguido vierte pequeñas cantidades de la masa para poder elaborar los gofres.
Luego sobre los mismos podrás verter caramelo, chocolate o nata, lo que más te guste.
De esta manera habrás conseguido elaborar un rico postre que encantará a todos y cada uno de los invitados que tengas en casa. ¿Te vas a animar a prepararlo?

Cantidad por Ración:
Calorías		269.18 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.48 g		16.1%
	Grasas Saturadas 6.03 g	30.2%
	Grasas Trans 0.36 g
Colesterol 70.16 mg		23.4%
Sodio 43.66 mg		1.8%
Carbohidratos totales 37.61 g		12.5%
	Fibra Dietética 1.47 g	5.9%
	Azúcares 14.76 g
Proteínas 5.79 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix