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Emperador guisado con patatas con Thermomix

Name: Emperador guisado con patatas con Thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de emperador troceado; 500 gramos de patatas chascadas y ya peladas; 130 gramos de cebolla; 2 o 3 ajos; 90 gramos de pimiento rojo; 50 gramos de aceite de oliva; 500 gramos de agua; Sal al gusto; 50 gramos de vino blanco

1 marzo, 2020

Emperador guisado con patatas con Thermomix

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1 El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen y, por tanto, es importante que lo incluyas en tu dieta. Algo que podrás hacer llevando a cabo la receta que hoy te proponemos: emperador guisado con patatas con Thermomix. Esta receta lleva emperador

2 Ingredientes de Emperador guisado con patatas con Thermomix

3 Preparación de Emperador guisado con patatas con Thermomix

El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen y, por tanto, es importante que lo incluyas en tu dieta. Algo que podrás hacer llevando a cabo la receta que hoy te proponemos: emperador guisado con patatas con Thermomix. Esta receta lleva emperador

Se trata de una receta sencilla y exquisita, ideal, sobre todo, para las temporadas de más frío.

Emperador guisado con patatas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix Pescados con Thermomix

Ingredientes de Emperador guisado con patatas con Thermomix

500 gramos de emperador troceado
500 gramos de patatas chascadas y ya peladas
130 gramos de cebolla
2 o 3 ajos
90 gramos de pimiento rojo
50 gramos de aceite de oliva
500 gramos de agua
Sal al gusto
50 gramos de vino blanco

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Preparación de Emperador guisado con patatas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso los ajos, el pimiento y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 7 minutos.
A continuación, echa el vino y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Después, añade las patatas y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
La sal y el agua añádelos a continuación para luego poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
En el paso anterior, cuando falten 3 minutos, añade por el bocal el pescado.

Cantidad por Ración:
Calorías		210.35 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.52 g		16.2%
	Grasas Saturadas 1.89 g	9.5%
	Grasas Trans 0.03 g
Colesterol 41.25 mg		13.8%
Sodio 63.47 mg		2.6%
Carbohidratos totales 13.69 g		4.6%
	Fibra Dietética 1.91 g	7.6%
	Azúcares 1.72 g
Proteínas 13.92 g

Vitamina A 4.46 %		Vitamina C 47.12 %
Calcio 1.99 %		Hierro 4.89 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

emperador,

patatas,

vino blanco

Y aquí se acaba nuestro emperador guisado con patatas con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Emperador guisado con patatas con Thermomix

¿Cuál es el corte de emperador guisado con patatas?
El emperador se puede cortar en trozos medianos.
¿Qué tipo de patatas se recomiendan para esta receta?
Se recomienda utilizar patatas de textura firme, como las patatas agrias o las patatas nuevas.
¿Puedo sustituir el emperador por otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el emperador por otros pescados de carne firme, como el atún o el salmón.
¿Cuánto tiempo de cocción requiere el guiso de emperador con patatas?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de los trozos de emperador, pero generalmente se recomienda cocinarlo durante unos 20-25 minutos.
¿Puedo añadir otros ingredientes al guiso de emperador con patatas?
Sí, puedes añadir otros ingredientes como pimientos, cebolla, zanahorias u otras verduras de tu preferencia para enriquecer el sabor del guiso.