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Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Name: dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:; 4 filetes de dorada.; 450 gramos de brócoli.; 500 gramos de agua.; 4 rodajas de limón.; Sal al gusto.; Un chorrito de aceite de oliva.

30 enero, 2019

Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

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1 Saludable es, sin lugar a dudas, la receta que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo a la dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix.

2 Ingredientes de dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

3 Preparación de dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Saludable es, sin lugar a dudas, la receta que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo a la dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix.

Gracias a este plato de pescado aportarás a tu organismo tanto proteínas como potasio e incluso vitaminas que te permitirán reforzar tu salud.

Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:

4 filetes de dorada.
450 gramos de brócoli.
500 gramos de agua.
4 rodajas de limón.
Sal al gusto.
Un chorrito de aceite de oliva.

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Preparación de dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Cuando ya hayas comprado todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade el agua al vaso con un poco de sal. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
Coloca cada filete en un trozo de papel de aluminio y vierte sobre el pescado una rodaja de limón, un poco de sal y una pizca de aceite. Luego cierra esos paquetitos.
Pon los paquetes en la bandeja Varoma y reserva.
El brócoli ponlo en el Varoma y coloca este en el robot al tiempo que la bandeja encima de ese. Tápalo y programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		306.96 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.65 g		31.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 60.14 mg		2.5%
Carbohidratos totales 2.32 g		0.8%
	Fibra Dietética 0.89 g	3.6%
	Azúcares 0.6 g
Proteínas 26.81 g

Vitamina A 1.68 %		Vitamina C 49.55 %
Calcio 4.39 %		Hierro 13.16 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

brocoli,

dorada

Preguntas frecuentes para la receta de Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

¿Qué es una papillote?
Una papillote es una forma de cocinar en la que los alimentos se envuelven en un paquete de papel de aluminio o papel de horno para conservar su humedad y su sabor durante la cocción.
¿Qué beneficios tiene la cocción en papillote?
La cocción en papillote permite que los alimentos se cocinen de forma uniforme, sin necesidad de añadir grasas añadidas, y mantiene los nutrientes y el sabor de los alimentos.
¿Qué guarnición se recomienda para acompañar la Dorada en papillote?
Se recomienda acompañar la Dorada en papillote con una guarnición de brócoli al vapor para complementar el plato.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar la Dorada en papillote?
No, no es necesario usar Thermomix para preparar la Dorada en papillote. Se puede preparar sin Thermomix, siguiendo los pasos de la receta.
¿Qué otros alimentos se pueden cocinar en papillote?
Se pueden cocinar en papillote una gran variedad de alimentos, como pescado, carne, vegetales, frutas, arroz, etc.