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Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Name: Crema fría de melón y manzana con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de la pulpa de un melón troceada; 160 gramos de manzana pelada y sin pepitas; La parte amarilla de 4 tiras de la piel de un limón; 32 gramos de nata líquida; 5 hojas de menta fresca; Sal y pimienta blanca molida al gusto; 155 gramos de caldo de verduras frío

21 agosto, 2021

Las cremas frías son una estupenda opción para tomar durante el verano. Y entre esas se encuentra una que seguro que te encanta: crema fría de melón y manzana con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una propuesta que no solo resulta ser refrescante sino también especialmente saludable y fácil de elaborar.

2 Ingredientes de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

3 Preparación de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Se trata de una propuesta que no solo resulta ser refrescante sino también especialmente saludable y fácil de elaborar.

Crema fría de melón y manzana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

1 kilo de la pulpa de un melón troceada
160 gramos de manzana pelada y sin pepitas
La parte amarilla de 4 tiras de la piel de un limón
32 gramos de nata líquida
5 hojas de menta fresca
Sal y pimienta blanca molida al gusto
155 gramos de caldo de verduras frío

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Preparación de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la menta y la piel del limón al vaso. Programa a
velocidad progresiva 5-10 / 30 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso.
Añade luego la manzana, el melón, el caldo, la pimienta y la sal. Programa a
velocidad progresiva 5-10 / 45 segundos.
Echa la nata y pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 20 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un recipiente y este mételo en el frigorífico hasta que vayas a servir la crema.

Etiquetas

manzana,

melón,

nata

Y aquí se acaba nuestra crema fría de melón y manzana con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema fría de melón y manzana con Thermomix

¿Cómo puedo conservar la crema fría de melón y manzana?
Se recomienda guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días.
¿Puedo sustituir el melón por otra fruta?
Sí, puedes experimentar con otras frutas de temporada que tengan un sabor suave y dulce.
¿Se puede servir la crema fría de melón y manzana como entrada o postre?
Sí, puedes disfrutarla como una entrada refrescante o como un postre ligero después de una comida.
¿Es necesario pelar las frutas antes de preparar la crema fría?
Se recomienda pelar tanto el melón como la manzana para lograr una textura más suave en la crema.

Receta por maria merino