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Crema de queso con Thermomix

Name: Crema de queso con Thermomix
Prep time: 17 min
Cook time: 7 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 125 gramos de queso gruyere; 100 gramos de queso blando tipo Babybel; 125 gramos de queso roquefort; 45 gramos de mayonesa; 1 huevo; 160 gramos de nata líquida; 20 gramos de mantequilla; 1 yema de huevo; Pimienta al gusto; 50 gramos de leche

14 diciembre, 2019

Si estás pensando en un aperitivo con el que sorprender a tus invitados, te puede resultar apropiado el que ahora te vamos a enseñar a preparar: crema de queso con Thermomix. Esta receta lleva queso Roquefort

Crema de queso con Thermomix

Se trata de un plato sabroso y fácil de elaborar que podrás tomar solo o junto con panecillos. Queda a tu elección el como presentarlo.

Crema de queso con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

17 minutos

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de queso con Thermomix

125 gramos de queso gruyere
100 gramos de queso blando tipo Babybel
125 gramos de queso roquefort
45 gramos de mayonesa
1 huevo
160 gramos de nata líquida
20 gramos de mantequilla
1 yema de huevo
Pimienta al gusto
50 gramos de leche

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Preparación de Crema de queso con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade al vaso el queso gruyere y el blando así como el huevo, la pimienta, la mantequilla, la leche la yema y la nata. Programa a
velocidad 8 / 20 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 5 / 90º / 6 minutos.
El siguiente paso será añadir el roquefort y la mayonesa. Programa a
velocidad 5 / 40 segundos.
Ya solo quedará verter en una fuente o recipiente y disfrutar la crema.

Cantidad por Ración:
Calorías		245.44 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.32 g		34.3%
	Grasas Saturadas 11.22 g	56.1%
	Grasas Trans 0.19 g
Colesterol 94.33 mg		31.4%
Sodio 420.62 mg		17.5%
Carbohidratos totales 1.25 g		0.4%
	Fibra Dietética 0.01 g	0%
	Azúcares 0.83 g
Proteínas 10.17 g

Vitamina A 19.01 %		Vitamina C 0.16 %
Calcio 29.86 %		Hierro 1.33 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

queso Roquefort

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de queso con Thermomix

¿Es necesario utilizar una Thermomix para preparar la crema de queso?
No, aunque la Thermomix facilita el proceso de mezclado y calentamiento de ingredientes, se puede preparar la crema de queso utilizando una batidora de mano o una licuadora.
¿Qué tipo de queso es el más adecuado para esta receta?
La elección del queso depende del gusto personal, pero los quesos cremosos como el queso crema o el queso cheddar suelen funcionar muy bien para esta receta.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la crema de queso?
Sí, puedes personalizar la receta agregando ingredientes como cebolla caramelizada, jalapeños picados, o incluso hierbas y especias para darle un toque extra de sabor.
¿Cuánto tiempo se conserva la crema de queso en el refrigerador?
La crema de queso se puede refrigerar en un recipiente hermético y se conservará bien durante aproximadamente 4-5 días.
¿Puedo utilizar esta crema de queso como base para otras recetas?
Sí, la crema de queso es una base versátil que se puede utilizar como salsa para pastas, dip para nachos o incluso como cobertura para hamburguesas o sandwiches.

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