Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix

Name: Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esa receta y obtener unas cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos:; 500 gramos de calabaza.; 1 puerro; Un trozo de queso de cabra.; 1 patata mediana.; 100 gramos de leche.; Sal y pimienta al gusto.; Agua.; 40 gramos de aceite de oliva.

maria merino 31 agosto, 2018

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Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix
Si ahora que el verano está a punto de llegar a su fin quieres comenzar a comer de una forma saludable, te recomendamos que sigas leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una exquisita receta: crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix.

¿Preparado para tomar nota y descubrir cómo elaborar este plato?

ingredientes para hacer Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix

Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix

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Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix

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Recipe by: karen

Categoría: sopas y cremas

Cuisine: Española

Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix

Ingredientes

1 hora, 11 minutos

194.27 kcal

Para poder preparar esa receta y obtener unas cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos:
500 gramos de calabaza.
1 puerro
Un trozo de queso de cabra.
1 patata mediana.
100 gramos de leche.
Sal y pimienta al gusto.
Agua.
40 gramos de aceite de oliva.

Preparación

Prep

40 minutos

Cook

31 minutos

Ready in

1 hora, 11 minutos

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y seguir estas indicaciones:
Procedemos a pelar y limpiar como es debido tanto la calabaza como el puerro para luego trocearlos.
pelamos la patata, se lava y se trocea para luego introducirla en el vaso del robot a
velocidad 5 / 4 segundos.
Se añade el puerro y el aceite. Se programa la Thermomix a
velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
Después se añade también la calabaza así como la pimienta y la sal. Se vierte agua hasta que se cubran los ingredientes y se programa el robot a
25 minutos /velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma
Pasado ese tiempo, habrá que dejar que temple. Cuando lo haya conseguido se añadirá la leche y el queso. Se programará el robot a
velocidad 6 / 20 segundos.
El último paso, en pro de conseguir la textura adecuada, será programar a
velocidad progresiva 6-10 durante 1 minuto, aproximadamente.

Informacion Nutricional

Calorías: 194.27 kcal

Grasa: 13.54 g

Grasa saturada: 3.67 g

Carbohidratos: 15.47 g

Proteína: 4.86 g

Fibra: 1.38 g

Azúcar: 5.86 g

Sodio: 57.3 mg

Calorías: 9.94 mg

Amount Per Serving
Calories		194.27 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.54 g		20.8%
	Saturated Fat 3.67 g	18.4%
	Trans Fat
Cholesterol 9.94 mg		3.3%
Sodium 57.3 mg		2.4%
Total Carbohydrate 15.47 g		5.2%
	Dietary Fiber 1.38 g	5.5%
	Sugars 5.86 g
Protein 4.86 g

Vitamin A		Vitamin C
Calcium		Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

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Crema de calabaza y queso de cabra con la Thermomix
Si ahora que el verano está a punto de llegar a su fin quieres comenzar a comer de una forma saludable, te recomendamos que sigas leyendo.

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