Tanto si tienes invitados a comer en casa como si debes preparar la comida para tu familia debes saber que puedes elaborar una gran cantidad de recetas con la olla GM. Y una de ellas es la que ahora te queremos presentar: carne en salsa con olla GM.
Se trata de un plato exquisito y que aporta al organismo desde hierro hasta vitaminas, en pro de tener una salud envidiable.
Carne en salsa con olla GM
Carne en salsa con olla GM
Personas
4
Tiempo de Preparación:
27 minutos
Tiempo de Cocción:
17 minutos
Tiempo Total
44 minutos
Ingredientes de Carne en salsa con olla GM
- 1 kilo de carne de cerdo troceada
- Azafrán al gusto
- 6 dientes de ajo
- 2 tomates maduros triturados
- 3 cebollas medianas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 3 zanahorias medianas
- 2 pimientos verdes
- 105 mililitros de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- Aceite de oliva
Preparación de Carne en salsa con olla GM
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- En la cubeta echa un buen chorro de aceite. A continuación, echa los pimientos, la cebolla y los ajos pelados y todo bien troceado. Programa a
- menú legumbres / alta presión.
- Cuando ese sofrito esté listo, echa la carne ya salpimentada y muévelo todo un poco.
- A continuación, añade el laurel y los tomates. Vuelve a mover y echa el vino blanco. Deja así unos minutos para que se evapore el alcohol.
- Luego, echa la pastilla de caldo, el azafrán, el pimentón, las zanahorias troceadas y mueve todo bien. Programa con válvula cerrada a
- menú carne / alta presión / 15 minutos.
- Pasado ese tiempo, despresuriza y abre la olla. Programa a
- menú plancha / 2 minutos.
Información Nutricional
Carne en salsa con olla GM
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 276.88 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 20.1 g | 30.9% | |
| Grasas Saturadas 6.92 g | 34.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 60.05 mg | 20% | |
| Sodio 160.08 mg | 6.7% | |
| Carbohidratos totales 7.18 g | 2.4% | |
| Fibra Dietética 1.61 g | 6.4% | |
| Azúcares 3.05 g | ||
| Proteínas 15.11 g | ||
| Vitamina A 15.98 % | Vitamina C 37.73 % | |
| Calcio 3.43 % | Hierro 6.12 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Y aquí se acaba nuestra carne en salsa con olla GM. Hasta la próxima receta!!
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